Last Minute Halloween Kekse

Eigentlich bin ich ja süßigkeitstechnisch gut für die Kids, welche heute, wenn es finster wird an der Türe klopfen und „Süßes sonst gibts Saures“ rufen werden, gerüstet (dachte ich bis gestern Abend) – hier könnt ihr sehen was ich schon länger für die Halloween-Geiser vorbereitet habe.

Da ich selbst gerade von Halsweh geplagt werde, beschloss ich noch schnell Halloween Kekse zu backen – 1. damit es eine kleine Auswahl für die Kids gibt, 2. falls ein Kind Halsweh hat oder 3. einem Kind schlichtweg Ende Oktober das Eis essen verboten worden ist 😉

Last Minute Halloween Kekse zum Gruseln bei Sweets and Lifestyle

Last Minute Halloween Kekse

(Rezept für ca. 50 Kekse)

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Haselnuss-Mürbteig
Ribiselmarmelade (oder andere)
100g weißer Fondant
100g schwarzer Fondant
Maizena

Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Tante Fanny Frischer Haselnuss-Mürbteig auswalken. Halloween-Motive ausstechen. Die ausgestochenen Keksmotive auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 6 Minuten backen – anschließend auskühlen lassen.

Die ausgekühlten Kekse mit Marmelade bestreichen – aber nicht bis ganz zum Rand, denn sonst  quillt die Marmelade nachher unter dem Fondant hervor.

Die Arbeitsfläche mit etwas Maizena bestäuben. Den weißen Fondant ausrollen und jene Motive ausstechen, die weiß werden sollen (zB Geist) und vorsichtig auf die mit Marmelade bestrichenen Kekse legen und leicht andrücken. Ebenso mit dem schwarzen Fondant vorgehen.

Aus dem weißen und schwarzen Fondant kleine Kügelchen und Würstchen rollen – diese werden die Augen und Münder. Mit einem Zahnstocher punktuell etwas Marmelade auf den Fondant geben und anschließend die Augen und Münder anbringen.

Last Minute Halloween Kekse mit Tante Fanny Frischer Haselnuss-Mürbteig bei Sweets and Lifestyle

Ich mache mich jetzt für den Ansturm der Geister bereit –

Happy Halloween!!!

Verena

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