Nudelsalat mit Grillgemüse – ideal zur Resteverwertung von gegrilltem Gemüse
Der mediterrane Nudelsalat mit Grillgemüse ist der perfekte Sommersalat. Der Salat ist vollgepackt mit sommerlichen Gemüsesorten wie Zucchini, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Karotten und Tomaten. Wer mag, gibt noch eine Portion Parmesan oben drauf. Das Gemüse kann, klein geschnitten, im Backofen oder am Griller gegrillt werden. Alleine der Geruch beim Grillen von Gemüse lässt mich mit […]