Für einen guten Start in den Tag sorgt man am besten mit einem leckeren – im Idealfall gesunden – Frühstück. Wenn es schnell gehen muss, mache ich mir gerne einen Smoothie mit Banane, Kiwi, Apfel und Orange, eine Erdbeer Smoothie Bowl, eine Himbeer Smoothie Bowl oder eine Schoko Smoothie Bowl als Frühstück. Um für gute […]
Die Zubereitung von einem gesunden Frühstück muss nicht aufwändig sein. Das beste Beispiel für ein gesundes, leckeres Frühstücks ist der Smoothie mit Banane, Kiwi, Apfel und Orange. Der Smoothie mit Banane und Kiwi entstand, weil ich noch eine Banane und Kiwis im SchlossStudio übrig hatte. Da auch noch Äpfel und Orangen vorrätig waren, kamen die […]
Lange Zeit habe ich die säuerlichen Beeren nicht geschätzt, mittlerweile liebe ich sie. Die Rede ist von Ribisel (Johannisbeeren). Neben dem hausgemachten Ribiselsirup mache ich auch jedes Jahr einen selbst gemachten Ribisellikör. Als Frühstück oder als Erfrischung zwischendurch mixe ich uns gerne einen leckeren Ribiselsmoothie (Johannisbeersmoothie). Der Ribiselsmoothie schmeckt herrlich erfrischend, er ist also das […]
Zum Frühstück gibt es bei uns gerne mal ein Joghurt mit selbst gemachtem Granola oder eine Erdbeer Smoothie Bowl. Die Erdbeer Smoothie Bowl esse ich auch gerne als gesunden Snack am Nachmittag wenn ich Heißhunger bekomme. Die Erdbeer Smoothie Bowl esse ich nicht nur in der Erdbeeersaison. Außerhalb der Erdbeersaison bereite ich die Smoothie Bowl […]
Wenn es in der Früh schnell gehen muss, ist der Rote Rübe Smoothie mit Banane und Apfel einfach perfekt. Alle Zutaten kommen in den Hochleistungsmixer und werden einige Sekunden gemixt und schon hat man sein „Frühstück to go“. Der Rote Rübe Smoothie mit Banane ist im Winter neben dem Orangen Karotten Smoothie mein liebster Smoothie. […]
Lange Zeit wusste ich nicht so recht wie ich Aroniabeeren in der Küche verwenden kann. Durch ausgiebiges Auseinandersetzen mit der Aroniabeere habe ich nun einige Aroniabeeren Rezepte kreiert, die allesamt schnell umzusetzen und auch lecker schmecken. Bei meinen Aroniabeeren Rezepten war es mir wichtig, dass der herbe Geschmack zwar erhalten bleibt, aber nicht zu sehr […]
Kokosmilch mag ich als Zutat in einem Smoothie sehr gerne. Daher habe ich nun auch meinen Aronia Smoothie mit Kokosmilch zubereitet. Die Kokosmilch gibt dem leicht herben Aroniabeeren Smoothie mit Bananen einen frischen Kick. So lässt es sich gut in den Tag starten. Alles Liebe,Verena
Für ein ausgiebiges Frühstück mit Shakshuka oder pochiertem Ei auf Avocadobrot ist nicht immer Zeit. Dann sind Smoothie Bowls zum Frühstück perfekt. Ganz besonders an warmen Tagen. Man gibt die Zutaten einfach alle in einen (Hochleistungs-)mixer, mixt diese kurz und schon hat man ein fertiges Frühstück. Wenn noch etwas Zeit ist, kann man die Smoothie Bowl noch liebvoll […]
Orangen sind meine liebsten Zitrusfrüchte, daher gibt es nach den ganzen Leckerei am Wochenende wie der Buttermilch Panna Cotta mit Blutorangen heute einen Smoothie mit Orangen zum Frühstück. Um genau zu sein, ich habe mir einen Orangen Karotten Smoothie mit einer Banane und etwas Ingwer gemixt. Der Smoothie ist in Nullkommanichts zusammengemixt und für mich […]
Ist euch das {Breakfast Smoothie Special} schon abgegangen? Ich habe es leider in den letzten Wochen nicht geschafft, meine Smoothies so zu fotografieren das ich sie euch auch zeigen wollte. Immer wieder habe ich mich darüber geärgert und mir fest vorgenommen wieder meine Smoothiekreationen zeigen. Heute gibt es mal wieder einen Smoothie, einen Green Smoothie […]
Im Moment kann man bei den Früchten aus dem vollen Schöpfen. Es hat gerade so viel Obst Saison, dass oft die Entscheidung schwer fällt, für welches man sich entscheiden soll. Ich habe mich diesmal für Marillen und Pfirsiche entschieden. Die beiden Steinobst-Sorten vereint ergeben einen besonderes leckeren Geschmack und eine tolle Farbe. Wichtig ist mir […]
Lange habe ich den Sommer herbeigesehnt, laue Sommernächte und angenehm warme Morgen, an denen man ohne Weste das Haus verlassen kann. Mittlerweile ist mir schon beim Aufstehen heiß – da habe ich auch gerne ein kaltes Frühstück. Der Himbeere-Banane-Kokos-Smoothie kommt mir da gerade recht. Er ist herrlich erfrischend – vor allem wenn man das Obst über Nacht […]
Manche bringen aus dem Urlaub Souvenirs für die Verwandten und für sich selbst mit. Wir bringen Lebensmittel mit nach Hause. Von Mallorca wurden Orangen und Zitronen mitgenommen. In Italien sah ich am Straßenrand einen Obststand, der Unmengen an Wassermelonen verkaufte. Nach eingehender Betrachtung der vielen Melonen und dem Wiegen verschiedenster Exemplare, entschieden wir uns für eine […]
Nach zwei ganz tollen Urlaubswochen in Italien und Spanien bin ich wieder zurück. Am Samstag haben wir Solliér besichtigt. Wir hatten das Glück, dass an diesem Tag Markttag in Solliér war. So sind wir natürlich auch über den Markt in geschlendert. Einer der zahlreichen Obsthändler bot frische, ungespritzte Orangen und Zitronen an, die mich anlachten. Von […]