Schliesen
Dessert
Erdbeer Crumble
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Zutaten:
- 100 Butter kalt
- 160 g Mehl
- 70 g Zucker
- 500 g Erdbeeren
Zubereitung:
- Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und klein schneiden. In eine Auflaufform geben.
- Fรผr die Streusel die kalte Butter in kleine Stรผcke schneiden.
- Zรผgig mit der Hand Butter, Mehl und Zucker verkneten und die Streusel รผber die Erdbeeren verteilen.
- Den Erdbeer-Crumble im Ofen fรผr ca. 25-30 Minuten backen. Die Streusel sollen dabei leicht gebrรคunt und knusprig werden.
Erdbeer Crumble ist mein Liebling unter meinen schnellen Erdbeer Rezepten, denn ganz ohne groรen Aufwand, kann man mit ihm maximalen Geschmack auf den Teller bringen. Knusprige Streusel treffen bei meinem Erdbeer Crumble auf warme Erdbeeren, eine unfassbar leckere Kombination. Und fรผr das einfache und schnelle Dessert brauchst du nur 4 Zutaten! Dieses Erdbeer Dessert ist also perfekt, wenn du ein unkompliziertes, fruchtiges Dessert zaubern magst.
4 Zutaten fรผr das schnelle Erdbeer Dessert
Erdbeer Crumble ist fรผr mich das Dessert im Frรผhling und Sommer. Die Hauptzutat sind Erdbeeren. Zusรคtzlich brauchst du noch 3 Zutaten aus deinem Vorrat fรผr die Streusel – nรคmlich kalte Butter, Mehl und Zucker.
Tipps fรผr die Zubereitung
- Haferflocken: Magst du einen besonders knusprigen Biss haben? Dann ersetze ein Drittel der im Rezept angegebenen Menge Mehl durch Haferflocken.
- Mandeln: Du kannst auch einen Teil vom Mehl – anstatt durch Haferflocken – mit Mandeln ersetzen. So bekommst du ein feines nussiges Aroma in deine Streusel.
- Gewรผrze: Du kannst die Crumble-Masse auch nach Lust und Laune mit Vanillezucker oder Zimt verfeineren.
- Erdbeer-Crumble im Glas: Magst du den Crumble deinen Gรคsten als Dessert servieren? Oder zu einer Einladung mitnehmen? Dann empfehle ich dir, den Erdbeer-Crumble im Glas zuzubereiten, so sieht es hรผbsch aus und ist auch schon portioniert.
- TK-Erdbeeren: Auรerhalb der Erdbeersaision kannst du den Erdbeer-Crumble mit TK-Erdbeeren zubereiten. Lasse diese auftauen und verwende sie anschlieรend wie die frischen Erdbeeren.
Was passt zum Erdbeer Crumble? So servierst du das Erdbeer Dessert am besten
Der Erdbeer Crumble schmeckt am allerbesten warm, frisch aus dem Ofen. Besonders lecker wird es, wenn du den Crumble mit einer Kugel Vanilleeis, einem Klecks Schlagsahne oder Vanillesoรe servierst.
Wenn man bedenkt, dass eine Portion rund 400 Kalorien hat, macht die Beilage auch nicht mehr einen groรen Unterschied aus. Solltest du’s trotzdem leichter mรถgen, kannst du den Erdbeer Crumble auch mit einem Klecks griechischem Joghurt servieren.
Zum Garnieren vom knusprigen Erdbeer Dessert eigenen sich gerรถstete Mandeln, Zitronenmelisse und Minze gut – damit sorgst du fรผr ein Extra an Frische und Crunch.
Warum du mein Erdbeer Crumble Rezept unbedingt ausprobieren solltest – 5 Grรผnde die dafรผr sprechen
- schnell und einfach zubereitet: Erdbeer Crumble ist ein einfaches Erdbeer Dessert. Die Zutaten sind schnell vermengt und den Rest รผbernimmt der Backofen. Ideal, wenn es schnell gehen muss.
- Perfektes Rezept zur Erdbeerzeit: Wenn die heimischen Erdbeeren erhรคltlich sind, gibt es nichts Besseres, als sie in Windeseile zu einem fruchtigen Dessert zu verarbeiten.
- Genuss fรผr alle: Egal ob Groร oder Klein – sรผรen, warmen Erdbeeren mit knusprigen Streuseln kann niemand widerstehen. Serviert mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis wird der Crumble zum Liebling von jedem.
- Gut vorzubereiten: Erdbeer-Crumble kannst du ohne Problem vorbereiten und bis zum Backen im Kรผhlschrank lagern. Perfekt, wenn Gรคste kommen. Ich empfehle dir, die Streusel seperat zu lagern und erst kurz vor dem Backen auf den Frรผchten zu verteilen.
- Wandelbar: Du kannst das Crumble Rezept nach Lust und Laune mit weiteren Frรผchten ergรคnzen oder die Streusel mit Zimt verfeinern. Probiere doch auch mal mein Rhabarber Crumble mit Mandeln aus.
Alles Liebe,
