Erdbeer Crumble mit Schlag als schnelles Erdbeer RezeptErdbeer Crumble mit Schlag als schnelles Erdbeer Rezept

Erdbeer Crumble – ein einfaches, leckeres Erdbeer Dessert für den Frühling

Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte in der Erdbeerzeit ist ein fruchtiger, warmer Erdbeer-Crumble. Dieses einfache Ofendessert ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch im Handumdrehen zubereitet. Und ein Erdbeer Crumble passt einfach immer, egal ob schnelles Dessert fürs Familienessen, als Abschluss beim Grillabend oder als Mitbringsel zum Frühlingsbrunch.

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Erdbeer Crumble – ein einfaches, leckeres Erdbeer Dessert für den Frühling

Erdbeer Crumble ist mein Liebling unter meinen schnellen Erdbeer Rezepten, denn ganz ohne großen Aufwand, kann man mit ihm maximalen Geschmack auf den Teller bringen. Knusprige Streusel treffen bei meinem Erdbeer Crumble auf warme Erdbeeren, eine unfassbar leckere Kombination. Und für das einfache und schnelle Dessert brauchst du nur 4 Zutaten! Dieses Erdbeer Dessert ist also perfekt, wenn du ein unkompliziertes, fruchtiges Dessert zaubern magst.

einfaches Erdbeer Crumble Rezept

4 Zutaten für das schnelle Erdbeer Dessert

Erdbeer Crumble ist für mich das Dessert im Frühling und Sommer. Die Hauptzutat sind Erdbeeren. Zusätzlich brauchst du noch 3 Zutaten aus deinem Vorrat für die Streusel – nämlich kalte Butter, Mehl und Zucker.

Erdbeer Crumble als einfaches und schnelles Erdbeer Dessert

Tipps für die Zubereitung

  • Haferflocken: Magst du einen besonders knusprigen Biss haben? Dann ersetze ein Drittel der im Rezept angegebenen Menge Mehl durch Haferflocken.
  • Mandeln: Du kannst auch einen Teil vom Mehl – anstatt durch Haferflocken – mit Mandeln ersetzen. So bekommst du ein feines nussiges Aroma in deine Streusel.
  • Gewürze: Du kannst die Crumble-Masse auch nach Lust und Laune mit Vanillezucker oder Zimt verfeineren.
  • Erdbeer-Crumble im Glas: Magst du den Crumble deinen Gästen als Dessert servieren? Oder zu einer Einladung mitnehmen? Dann empfehle ich dir, den Erdbeer-Crumble im Glas zuzubereiten, so sieht es hübsch aus und ist auch schon portioniert.
  • TK-Erdbeeren: Außerhalb der Erdbeersaision kannst du den Erdbeer-Crumble mit TK-Erdbeeren zubereiten. Lasse diese auftauen und verwende sie anschließend wie die frischen Erdbeeren.
Erdbeer Crumble als einfaches Erdbeer Dessert
Rezept fuer Rezept Erdbeer Crumble als schnelles Erdbeer Rezept

Was passt zum Erdbeer Crumble? So servierst du das Erdbeer Dessert am besten

Der Erdbeer Crumble schmeckt am allerbesten warm, frisch aus dem Ofen. Besonders lecker wird es, wenn du den Crumble mit einer Kugel Vanilleeis, einem Klecks Schlagsahne oder Vanillesoße servierst.

Wenn man bedenkt, dass eine Portion rund 400 Kalorien hat, macht die Beilage auch nicht mehr einen großen Unterschied aus. Solltest du’s trotzdem leichter mögen, kannst du den Erdbeer Crumble auch mit einem Klecks griechischem Joghurt servieren.

Zum Garnieren vom knusprigen Erdbeer Dessert eigenen sich geröstete Mandeln, Zitronenmelisse und Minze gut – damit sorgst du für ein Extra an Frische und Crunch.

Erdbeer Crumble mit Schlag als schnelles Erdbeer Rezept

Warum du mein Erdbeer Crumble Rezept unbedingt ausprobieren solltest – 5 Gründe die dafür sprechen

  • schnell und einfach zubereitet: Erdbeer Crumble ist ein einfaches Erdbeer Dessert. Die Zutaten sind schnell vermengt und den Rest übernimmt der Backofen. Ideal, wenn es schnell gehen muss.
  • Perfektes Rezept zur Erdbeerzeit: Wenn die heimischen Erdbeeren erhältlich sind, gibt es nichts Besseres, als sie in Windeseile zu einem fruchtigen Dessert zu verarbeiten.
  • Genuss für alle: Egal ob Groß oder Klein – süßen, warmen Erdbeeren mit knusprigen Streuseln kann niemand widerstehen. Serviert mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis wird der Crumble zum Liebling von jedem.
  • Gut vorzubereiten: Erdbeer-Crumble kannst du ohne Problem vorbereiten und bis zum Backen im Kühlschrank lagern. Perfekt, wenn Gäste kommen. Ich empfehle dir, die Streusel seperat zu lagern und erst kurz vor dem Backen auf den Früchten zu verteilen.
  • Wandelbar: Du kannst das Crumble Rezept nach Lust und Laune mit weiteren Früchten ergänzen oder die Streusel mit Zimt verfeinern. Probiere doch auch mal mein Rhabarber Crumble mit Mandeln aus.
Erdbeer Crumble mit Schlag als schnelles Erdbeer Dessert serviert

Alles Liebe,
Verena

Rezept fuer Rezept Erdbeer Crumble als schnelles Erdbeer Rezept

Dessert

Erdbeer Crumble

Knusprige Streusel und fruchtige Erdbeeren machen den Erdbeer Crumble zum leckeren Erdbeer Dessert.

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Portionen 4
Kalorien 393kcal

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Zutaten:

  • 100 Butter kalt
  • 160 g Mehl
  • 70 g Zucker
  • 500 g Erdbeeren

Zubereitung:

  • Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und klein schneiden. In eine Auflaufform geben.
    Erdbeeren in Auflaufform gegeben fuer den Erdbeer Crumble
  • Für die Streusel die kalte Butter in kleine Stücke schneiden.
  • Zügig mit der Hand Butter, Mehl und Zucker verkneten und die Streusel über die Erdbeeren verteilen.
    Streusel ueber Erdbeeren in Auflaufform verteilt vor dem Backen
  • Den Erdbeer-Crumble im Ofen für ca. 25-30 Minuten backen. Die Streusel sollen dabei leicht gebräunt und knusprig werden.
    Rezept fuer einen Erdbeer Crumble als schnelles Erdbeer Dessert

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