Schliesen
Dessert, Dessert im Glas
Kaki Dessert mit Spekulatius
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Zutaten:
- 2 Stรผck Kaki
- 200 g Spekulatius Gewรผrzspekulatius
- 1 Stรผck Orange Abrieb und Saft
- 150 g Sahne
- 250 g griechischer Joghurt
- 250 g Quark
- 2 EL Puderzucker oder nach Belieben
Zubereitung:
- Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben und mithilfe eines Nudelholzes grob zerbrรถseln.
- Sahne steif schlagen. Orangenabrieb, griechischen Joghurt, Quark und Puderzucker hinzufรผgen. Zutaten gut miteinander verrรผhren
- Kaki waschen. Eine Kaki in ca. 0,5cm dicke Scheiben schneiden und Sterne in verschiedenen Grรถรen ausstechen. Reste sowie die zweite Kaki in Wรผrfel schneiden.
- Die Hรคlfte der Kakiwรผrfel gemeinsam mit dem Orangensaft pรผrieren. Die restlichen Kakiwรผrfel dazugeben.
- Ein Drittel der Spekulatiusbrรถsel auf den Bรถden der Dessertglรคser verteilen.
- Creme in einen Spritzbeutel fรผllen und auf den Brรถselboden verteilen.
- Je 2 -3 EL Kaki-Pรผree darauf verteilen.
- Ein weiteres Drittel der Spekulatiusbrรถsel auf der Creme verteilen und darauf wieder Kaki-Pรผree geben.
- Noch eine Schicht Creme darauf verteilen.
- Abschlieรend die รผbrig gebliebenen Spekulatiusbrรถsel auf den Desserts verteilen und mit den Kaki Sternen dekorieren.
Unter allen weihnachtlichen Nachtisch Rezepten gehรถrt das Kaki Dessert mit Spekulatius zu meinen Favoriten, wenn ich etwas Leichtes und dennoch Weihnachtliches suche. Das fruchtige Dessert im Glas eignet sich hervorragend als Abschluss eines Weihnachtsmenรผs.
Tipps fรผr die Zubereitung vom Kaki Dessert Rezept
Die Zubereitung vom Kaki Spekulatius Dessert ist wirklich kinderleicht. Ich mรถchte dir trotzdem meine Tipps verraten, damit dir das Kaki Dessert Rezept garantiert gelingt:
- Reife Kaki: Achte unbedingt darauf, dass du sehr reife Kaki verwendest. Je weicher und sรผรer die Kaki, desto aromatischer ist dein Kaki Dessert.
- Spekulatius: Ich verwende am liebsten Gewรผrzspekulatius. Du kannst aber auch eine andere Sorte verwenden. Wichtig ist, dass du den Spekulatius nur grob zerbrรถselt.
- Joghurt: Ich bereite den schnellen Nachtisch meist mit griechischem Joghurt zu. Du kannst stattdessen aber auch Mascarpone verwenden, so wie ich es bei meinen Spekulatius Tiramisu ohne Kaffee mache.
- Verfeinerung: Du kannst das Kaki Dessert im Glas noch mit Zimt oder Vanille verfeinern. Auch ein Schuss Orangenlikรถr macht sich gut im Weihnachtsdessert.
- Dekoration: Wenn du etwas Crunch in deinem Weihnachtsdessert haben magst, verteile die letzte Schicht Spekulatiusbrรถsel erst kurz vor dem Servieren auf dem Kaki Dessert.
Wie lange ist das Schichtdessert mit Kaki haltbar?
Die wichtigste Frage bei Desserts ist immer die nach der Haltbarkeit. Generell gilt bei Schichtdesserts ohne Ei, dass sie im Kรผhlschrank 2-3 Tage haltbar sind. Wichtig ist, dass du sie luftdicht abdeckst.
Warum du das Kaki Dessert mit Spekulatius unbedingt ausprobieren solltest
Es gibt gleich mehrere Grรผnde warum du das Kaki Dessert mit Spekulatius lieben wirst.
- fruchtig: Das Kaki Dessert ist dank dem Spekulatius wรผrzig und durch die Kaki wรผrzig.
- einfach und schnell: Das Spekulatiusdessert mit Kaki ist einfach, ohne viel Aufwand zubereitet.
- Schichtdessert: Das Kaki Schichtdessert sieht im Glas serviert, wunderschรถn aus und ist daher perfekt fรผr Gรคste.
- ideal als Weihnachtsdessert: Der fruchtig-wรผrzige Nachtisch eignet sich perfekt als Weihnachtsdessert oder Nachtisch zu Silvester.
Wenn du auf der Suche nach weiteren Ideen fรผr das Weihnachtsdessert bist, solltest du unbedingt mein Vanillekipferlmousse ausprobieren.
Alles Liebe,
