Limoncello Tiramisu ohne Eier mit Quark und Mascarpone in AuflaufformLimoncello Tiramisu ohne Eier mit Quark und Mascarpone in Auflaufform

Limoncello Tiramisu – ein fruchtig-frisches Sommerdessert

Mein Limoncello Tiramisu ist ein sommerliches Dessert-Highlight das italienisches Flair nach Hause bringt. Für mich ist es die perfekte Alternative zum klassischen Tiramisu, denn dieses italienische Dessert mit Limoncello ist fruchtig, erfrischend und begeistert garantiert alle Gäste. Der aromatische Zitronenlikör verleiht dem Dessert eine angenehm spritzige Note, die perfekt zu warmen Sommertagen passt.

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Limoncello Tiramisu – ein fruchtig-frisches Sommerdessert

Ich liebe das Limoncello Tiramisu, denn es lässt sich unkompliziert zubereiten, schmeckt herrlich cremig und bringt das gewisse Etwas mit. Für mein Limoncello Tiramisu Rezept verwende ich Löffelbiskuits, die in Limoncello getränkt werden. Außerdem bereite ich das Tiramisu ohne Eier mit Quark und Mascarpone zu, diese Kombination macht es wunderbar cremig und etwas leichter als ein Tiramisu mit Ei. Verziert wird das Limoncello Dessert bei mir mit knusprigem Baiser und Zitronenabrieb.

Limoncello Tiramisu ohne Eier mit Quark und Mascarpone in Auflaufform

Diese Zutaten brauchst du für das Limoncello Tiramisu

Limoncello, ein Zitronenlikör, ist der Hauptdarsteller in dem Sommerdessert! Für das Limoncello Dessert brauchst du nur ein paar weitere Zutaten wie:

  • Mascarpone und Quark, verrührt mit Sahne bilden sie die cremige Basis für das Tiramisu.
  • Löffelbiskuits: Die knusprigen Biskuits werden in der Creme herrlich zart und schmelzen beim Essen regelrecht auf der Zunge.
  • Zucker: Puderzucker und Vanillezucker sorgen für angenehme Süße im Limoncello Tiramisu.
  • Zitrone: Mit dem Saft einer Zitrone und Zitronenabrieb verfeinere ich den Geschmack.
Limoncello Tiramisu Rezept
knuspriger Baiser als Garnierung auf dem Limoncello Dessert

Das Limoncello Tiramisu ist eine erfrischende Variation des klassischen italienischen Tiramisu. Es kombiniert den angenehm frischen Zitrusgeschmack vom Limoncello mit cremiger Mascarpone, Quark und luftigen Löffelbiskuits.

ein Stueck Limoncello Tiramisu auf einem Teller angerichtet

Warum du das Limoncello Tiramisu unbedingt ausprobieren solltest

Es lohnt sich gleich aus mehreren Gründen das Limoncello Dessert auszuprobieren.

  • Geschmack: Dank dem Zitronenlikör schmeckt das Tiramisu fruchtig-frisch.
  • Ohne Ei: Das Limoncello Tiramisu wird so wie auch mein Erdbeer Tiramisu ohne Eier mit Quark und Mascarpone zubereitet.
  • gut vorzubereiten: Das Limoncello Dessert lässt sich wunderbar vorbereiten.
  • Dessert im Glas: Das Dessert mit Zitronenlikör ist immer ein Hingucker, egal ob klassisch in einer Auflaufform oder als Dessert im Glas serviert.
  • Sommerdessert: Es eignet sich perfekt für Sommerparty oder als feines Dessert nach dem Grillen.
selbst gemachter Limoncello als Zutat fuer das Limoncello Tiramisu

Kann man Limoncello Tiramisu einen Tag vorher machen?

Das Limoncello Tiramisu kannst du bereits am Vortag zubereiten. Ich rate dir sogar, es bereits einen Tag vorher zu machen, denn über Nacht im Kühlschrank durchgezogen schmeckt das Limoncello Dessert besonders intensiv.

ein Bissen vom Limoncello Tiramisu auf Gabel

Wie lange ist Limoncello Tiramisu haltbar?

Im Kühlschrank gelagert kannst du das Tiramisu ohne Ei 3-4 Tage bedenkenlos essen. Achte darauf, dass du dein Tiramisu gut abdeckst, damit es vor Fremdgerüchen geschützt ist und weniger Feuchtigkeit verliert.

Alles Liebe,
Verena

Limoncello Tiramisu ohne Eier mit Quark und Mascarpone in Auflaufform

Dessert, Dessert im Glas

Limoncello Tiramisu

Limoncello Tiramisu, ein fruchtig-frisches Tiramisu ohne Eier mit Quark und Mascarpone, verfeinert mit Zitronenlikör.

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen 8
Kalorien 491kcal

Das solltest du haben

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Zutaten:

  • 300 g Löffelbiskuit
  • 100 ml Limoncello
  • 1 Stück Zitrone Bio, Saft und Abrieb
  • 300 g Mascarpone
  • 250 g Quark
  • 200 ml Schlagsahne
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 50 g Puderzucker
  • Baiser optional, zur Dekoration

Zubereitung:

  • Mascarpone mit dem Quark, Vanillezucker, Zitronensaft und dem Puderzucker verrühren. Schlagsahne steif schlagen und unterheben.
    fertige Mascarpone Quark Creme mit Schlagsahne fuer das Limoncello Tiramisu
  • Löffelbiskuits auf den Boden einer Auflaufform legen. Die Hälfte vom Limoncello darüber träufeln.
    Loeffelbiskuits in Auflaufform geschichtet und mit Limoncello betraeufelt
  • Eine Schicht Mascarpone-Quark-Creme auf der Löffelbiskut-Schicht verteilen.
    Mascarpone Quark Schicht auf mit Limoncello betraeufelten Loeffelbiskuits verteilt
  • Darauf eine Schicht Löffelbiskuits legen und diese mit dem restlichen Limoncello beträufeln.
    Loeffelbiskuits auf Mascarpone Quark Schicht gelegt
  • Mit einer Schicht Mascarpone-Sahne-Creme abschließen. Auf dieser den Zitronenabrieb verteilen. Das Limoncello Tiramisu in den Kühlschrank stellen und mind. 3 Stunden durchziehen lassen.
    Mascarpone Quark Schicht auf mit Limoncello betraeufelten Loeffelbiskuits verteilt
  • Ggf. mit Baiser dekorieren.

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