{Breakfast Smoothie–Special} Birnen-Zitrus-Smoothie

Nach zwei ganz tollen Urlaubswochen in Italien und Spanien bin ich wieder zurück. Am Samstag haben wir Solliér besichtigt. Wir hatten das Glück, dass an diesem Tag Markttag in Solliér war. So sind wir natürlich auch über den Markt in geschlendert.

Einer der zahlreichen Obsthändler bot frische, ungespritzte Orangen und Zitronen an, die mich anlachten. Von der Qualität dieser Früchte konnte ich mich bei einem frisch gepressten Saft überzeugen. Da wir noch viel Platz in unseren Koffern hatten, beschloss ich kurzerhand einige Kilo mitzunehmen.

Aus ein paar dieser mitgenommenen Zitrusfrüchte wurde heute, gemeinsam mit einer Birne, ein erfrischender Muntermacher, der Zitrus-Smoothie gemixt.

Birnen-Zitrus-Smoothie

(Rezept für 2 Portionen)
1 Birne
3 Orangen
1 Zitrone

Das Obst gut waschen und abtrocknen. Die Orangen und die Zitronen auspressen. Die Birne in kleine Stücke schneiden und gemeinsam mit dem Orangen- und Zitronensaft mit einem Stabmixer pürieren.

Wer mag kann noch Eiswürfel in den Smoothie geben.

Da ich noch die ganze Woche frei habe werde ich in den kommenden Tagen den Orangen- und Zitronenvorrat verarbeiten. Seid gespannt, was dabei rauskommt! Ich weiß es nämlich selbst noch nicht 😉

Ich hoffe Ihr hattet alle einen guten Start in die Woche!

Alles Liebe,

Verena