Pumpkin Pie Spice – Kürbiskuchengewürz

Das vor allem in Amerika beliebte Kürbiskuchengewürz (Pumpkin Pie Spice) kann man einfach und unkompliziert aus nur 5 Gewürzen selbst zusammen mischen. Man benötigt für die Gewürzmischung Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Piment und Nelken. Diese Gewürze haben wir eigentlich immer zu Hause, sodass ich mir jederzeit die Gewürzmischung selbst zusammenstellen kann, sollte sie mal ausgehen.

Ich verwende das Pumpkin Pie Spice aber nicht nur für die Herstellung von Kürbiskuchen, sondern gebe gerne auch etwas davon ins Kürbispüree, zur Kürbismarmelade oder in die Schoko Kürbis Brownies.

Kürbiskuchengewürz Pumpkin Pie Spice selbst gemacht von Sweets & Lifestyle

Kürbiskuchengewürz von Sweets & Lifestyle

Pumpkin Pie Spice

Pumpkin Pie Spice Rezept Pumpkin Pie Spice (Kürbiskuchengewürz) lässt sich einfach selbst herstellen. Es ist nicht nur für Kürbiskuchen zu verwenden.

Gericht Gewürzmischung
Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 30 g
Autor Verena

Zutaten

  • 3 EL gemahlener Zimt
  • 1 EL gemahlener Ingwer
  • 1/2 EL gemahlene Nelken
  • 1/2 EL gemahlener Piment
  • 1 TL gemahlene Muskatnuss

Zubereitung

  1. Die einzelnen Gewürze in einem Schälchen miteinander vermischen.

  2. In ein kleines sauberes Glas füllen und gut verschließen.

Tipp

Haltbarkeit Wenn frische, aromenintensive Gewürze verwendet werden und das Gläschen gut verschlossen gelagert wird, kann man das Pumpkin Pie Spice ein halbes Jahr bis ein Jahr ohne große Geschmackseinbuße verwenden.

Selbst gemachtes Kürbiskuchengewürz von Sweets & Lifestyle

Selbst gemachtes Pumpkin Pie Spice (Kürbiskuchengewürz) von Sweets & Lifestyle

Selbst gemachtes Pumpkin Pie Spice von Sweets & Lifestyle

Das Pumpkin Pie Spice (Kürbiskuchengewürz) kann auch – hübsch verpackt – als Geschenk aus der Küche verschenkt werden.

Seid ihr an weiteren köstlichen Kürbisrezepten interessiert? Ich habe noch ein paar super leckere Rezepte:

Alles Liebe,
Verena

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