Spargel Rezepte

Hier findest du die besten Spargel-Rezepte von klassisch bis einfach und schnell. Von Suppe über Salat, Quiche und Pasta bis hin zu Panna Cotta – diese Gerichte mit Spargel schmecken garantiert jedem. Die Spargel Saison ist kurz, typischerweise beginnt sie zwischen Ende März und Anfang April und endet traditionell am 24. Juni Deshalb zeige ich dir hier meine liebsten Rezept-Ideen mit grünem und weißem Spargel, die schnell und einfach zuzubereiten sind.

Spargelsalat mit Ei und Schinken gemacht nach einem einfachen raffinierten Rezept

grüner Spargel Resteverwertung Salat Schinken Spargel weißer Spargel

Spargel Rezepte

Spargelsalat mit Ei und Schinken – einfach und raffiniert

Spargelauflauf mit Kartoffeln und Schinken – mit Käse überbacken

Weißer Spargel im Backofen – einfach, aromatisch und gelingsicher

Spargel in Blätterteig mit Frischkäse

Spargel-Cordon-Bleu – ein Highlight in der Frühlingsküche

Spargelquiche

Spargel-Bärlauch-Quiche – einfach, lecker & perfekt für den Frühling

Gnocchi mit grünem Spargel & Ofentomaten

Nudelsalat mit grünem Spargel – einfach & lecker

Ofenkartoffeln mit grünem Spargel, Tomaten und Feta – ein leckeres, schnelles Ofengericht

Weißer Spargel mit selbst gemachter Sauce Hollandaise und Petersilerdäpfel

Spargelcremesuppe aus Schalen: Ein einfaches Rezept

Süßer Spargel-Erdbeer-Salat – ein frühlingshaftes Dessert

Spargeltörtchen – ein schnelles Frühlingsgericht

Spargel Terrine – ein frühlingshafte Vorspeise oder Beilage

Salat mit grünem Spargel und pochiertem Ei

Eggs Benedict mit grünem Spargel serviert auf einer Osterpinze

Spargel Panna Cotta mit Erdbeer-Ragout

Blattsalat mit eingelegtem Spargel, Rohschinken und Burrata

Gebratener Zander auf Spargelragout und blanchiertem Spinat

Tool zur Resteverwertung: Zutaten eingeben - Rezepte bekommen