Eierkren Rezept Der selbst gemachte Eierkren gehört zur traditionellen Osterjause in Österreich dazu. Der Eierkren ist ein schnell gemachter Aufstrich.
Die Eier 10 Minuten kochen. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und schälen.
3 Eier in kleine Würfel schneiden und mit zwei Drittel vom Kren und den weiteren Zutaten vermischen.
Das übrig gebliebene Ei für die Deko aufheben und in kleine Stücke schneiden.
Den fertigen Eierkren mit dem in kleine Stücke Ei und dem übrig gebliebenen geraspelten Kren garnieren.
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