Aronia-Milchshake Rezept Leckerer Milchshake mit Aroniabeeren gemacht. Der Aronia-Milchshake schmeckt herrlich erfrischend und ist perfekt als Frühstück.
Die Beeren waschen, ggf. die Stängel entfernen. Anschließend die Beeren mit einem Pürierstab pürieren und das dabei entstandene Aronia-Mus durch ein Haarsieb sieben.
Das Schlagobers halbsteif schlagen.
Den Aroniasaft mit der Milch in einen hohen Becher geben und verrühren. Das halb steif geschlagene Schlagobers und ggf. den Honig hinzugeben und noch für ca. 2 Minuten mit dem Pürierstab schaumig mixen.
Auf zwei Gläser verteilen und sofort genießen.
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Tipp
Aroniadirektsaft Anstatt der frischen Aroniabeeren kann auch 200ml Direktsaft verwendet werden.