Apfel Crumble Rezept Ein Apfel Crumble - Apple Crumble - ist einfaches, schnelles und leckeres Dessert. Zum Apfel Crumble passt Vanilleeis und Vanillesauce.
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Zutaten
65Butter
110gbrauner Zucker (alternativ: Kristallzucker)
30gMandeln gehobelt oder Walnusshälften (können auch weggelassen werden)
0.5Vanillezucker
Salz
1ZitroneBio! Abrieb
100gMehl
3Äpfel
Zubereitung
Das Backrohr auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Die Äpfel waschen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in kleine Würfel schneiden. Mit 20g braunem Zucker vermengen.
Zwei Keramikförmchen (20 cm Ø) fetten und die Apfelmischung darin verteilen.
Die Butter in kalte Stücke schneiden. Den Kristallzucker mit dem Vanillezucker, Salz, dem Zitronenabrieb, dem Mehl und ggf. mit den Mandelblättchen oder den Walnusshälften mischen.
Die Butterstücke hinzugeben und zügig zu Streuseln verarbeiten. Den Streuselteig über den Apfelstücken verteilen.
Den Apfel Crumble 20-25 Minuten backen.
Den Apfel Crumble aus dem Backrohr nehmen und etwas abkühlen lassen.
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