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Zutaten
Zitroneneistee
2LiterWasser
8TLSchwarzer Teelose
8StückZitroneBio
100gFeinkristallzuckeroptional
Garnierung
2StückZitroneBio!
Minzeoder Zitronenmelisse
Zubereitung
Den schwarzen Tee in einen Teebeutel geben und diesen in einen Topf hängen.
Das Wasser aufkochen und über den Schwarztee gießen. Anschließend 3-4 Minuten ziehen lassen.
In das Waschbecken eiskaltes Wasser einfüllen und ca. 500g Eiswürfel hinzugeben.
Den Teebeutel entfernen und den Topf mit dem Schwarztee in das Waschbecken stellen.
Die Zitronen entsaften. Den Zitronensaft durch ein Haarsieb gießen und anschließend zum Schwarztee hinzugeben und gut verrühren.
Den abgekühlten Eistee für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren eine weitere Zitrone waschen, gut abtrocknen und in Scheiben schneiden. Die Zitronenscheiben in den abgekühlten Eistee geben.
Mit Eiswürfel in ein Glas geben und servieren.
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