Der Hugo ist seit Jahres das Sommergetränk schlechthin. Besonders gut schmeckt der Hugo eiskalt serviert, zubereitet mit selbst gemachten Holunderblütensirup.
Die Limette mit heißem Wasser waschen, abtrocknen und achteln. Die Limettenstücke leicht quetschen, sodass etwas Saft in das Glas rinnt, die Limettenstücke in das Glas geben.
Den Holunderblütensirup in das Glas gießen.
Mit Prosecco und einen Spritzer Mineralwasser aufgießen.
Die frische Minze in den Händen leicht reiben und in das Glas geben. Servieren.
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Tipp
Holunderblütensirup Am besten verwendet man für die Zubereitung des Hugos selbst gemachten Sirup. Gekühlte Zutaten Für den Hugo verwendet man am besten, wie bei allen gekühlten Getränken, gut gekühlte Zutaten.