Die Himbeeren und Minzeblätter waschen und trocken tupfen. Die Minzeblätter mit den Finger reiben und gemeinsam mit den frischen Himbeeren in das Glas geben.
Limettensaft und Himbeersirup darübergießen.
Den Rum dazugeben und den Raspberry Mojito mit Sodawasser aufgießen.
Mit einem langen Löffel kurz durchrühren. Mit Strohhalmen servieren.
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