Pizzaschnecken Rezept Pizzaschnecken als Fingerfood bei Partys, zu Silvester und Geburtsfeiern. Pizzaschnecken können warm und kalt serviert werden. Pizzaschnecken als schnelles Fingerfood Einfaches Rezept für Pizzaschnecken
Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Die passierten Tomaten mit dem Tomatenmark und den Kräutern verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und sofort entrollen.
Den Blech-Pizzateig mit Tomatensauce bestreichen, dabei oben einen Rand von ca. 2 cm frei lassen.
Mit den geriebenen Käse bestreuen.
Den Teig eng von unten nach oben aufrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Teigrollen mit der Breitseite auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit dem Olivenöl leicht bestreichen.
Im vorgeheizten Backrohr 12-15 Minuten auf unterster Schiene backen.
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Tipp
Pesto Zum Füllen der Pizzaschnecken kann auch Pesto verwendet werden.