Pita mit Sugo Rezept Leckeres Streetfood liegt im Trend. Mit der Pita mit gegrilltem Gemüse, Sugo und Hühnchen kann man sich köstliches Streetfood auch zu Hause zubereiten. Zur Pita mit Sugo passt gut ein frischer, knackiger Salat.
1GlasSugo zB FELIX Sugo Streetfood Style Curry Linsen & Melanzani
4Pitabrote
1Zwiebel weißin Ringe geschnitten
1kleiner Zucchiniin Scheiben geschnitten
1kleineMelanzaniin Scheiben geschnitten
4Cocktailtomatenhalbiert
1Hühnerbrust
1TLHonig
1-2ELOlivenöl
1ZeheKnoblauchfein gehackt
Salz
Pfeffer
Korianderfrisch, gehackt
Zubereitung
Die Pitabrote mit Wasser bespritzen und im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad Ober- und Unterhitze aufbacken.
Melanzanischeiben großzügig mit Salz bestreuen und zur Seite stellen.
FELIX Sugo Streedfood Style Curry Linsen & Melanzani erhitzen.
Melanzanischeiben gut ausdrücken und mit Zwiebel, Cocktailtomaten und Zucchinoscheiben anbraten.
Hühnerbrust in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Honig mit Olivenöl gut verrühren und Knoblauch untermischen. Salzen und pfeffern. Anschließend Hühnerbruststreifen mit der Marinade bestreichen.
Bei mittlerer Hitze die Hühnerbruststreifen rasch auf allen Seiten anbraten.
Die Pitabrote mittig halbieren und jeweils 1 EL FELIX Sugo Streetfood Style Curry Linsen & Melanzani darauf verteilen.
Das gegrillte Gemüse und die Hühnerbruststreifen in die Pitabrote legen.
Restliches Sugo auf dem gegrillten Gemüse und den Hühnerbruststreifen verteilen.
Mit Koriander garniert servieren.
Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Sweets & Lifestyle® und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN, da sie eine Urheberrechtsverletzung darstellen.