Marillenbowle Rezept Eine fruchtige Marillenbowle (Aprikosenbowle) kann man einfach selber machen. Die Marillenbowle ist auf jeder Sommerparty ein Hit.
Die Marillen waschen, halbieren, entsteinen und kleinwürfelig schneiden.
Mit dem Zucker, dem Marillennektar und dem Marillenbrand (oder Rum oder Tequila) vorsichtig vermengen. Abdecken und an einem kühlen Ort zwei Stunden durchziehen lassen.
Mit dem Weißwein aufgießen und weitere zwei Stunden an einem kalten Ort ziehen lassen.
Vor dem Servieren mit dem gut gekühlten Sekt und dem Mineralwasser aufgießen.
Die Marillenbowle mit den Fruchtstücken in die Gläser geben und sofort servieren.
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Tipp
Marillenlimes Anstatt dem Marillenbrand bzw. einem anderen Schnaps können auch die selbst gemachten Marillenlimes verwendet werden.Kräuter Wer mag kann zum Servieren auch noch frischen Rosmarin oder frischen Lavendel in die Bowle geben. Diese Kräuter sorgen für erfrischendes Aroma.