Das Backrohr auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Honig lauwarm erhitzen.
Anschließend alle Zutaten in eine Schüssel geben und so lange rühren bis ein homogener Teig entstanden ist.
Den Lebkuchenteig auf dem vorbereiteten, mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen. Für ca. 5 Minuten backen.
Die ganzen Mandeln auf dem Lebkuchenteig verteilen und anschließend für weitere 25-30 Minuten im vorgeheizten Backrohr backen. Stäbchenprobe durchführen.
Auskühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.
Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Sweets & Lifestyle® und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN, da sie eine Urheberrechtsverletzung darstellen.
Tipp
Vorbacken Durch das kurze Vorbacken vom Lebkuchenteig versinken die ganzen Mandeln nicht im Lebkuchen mit Nüssen und Kaffee.