Den frisch gebrühten Espresso hinzugeben und einige Minuten shaken.
Die Milch in den elektrischen Milchschäumer geben und kalt aufschäumen.
In der Zwischenzeit den Erdbeernektar in ein Latte-Macchiato-Glas geben, den gekühlten Espresso langsam dazugießen.
Zum Schluss langsam den kalt aufgeschäumten Milchschaum darauf verteilen.
Genießen.
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Tipp
Ohne Milch Der geeiste Erdbeerkaffee schmeckt auch ohne Milchschaum.Eierlikör Wer mag, kann für eine alkoholische Variante des Geeisten Erdbeerkaffees 2cl Erdbeernektar durch Eierlikör ersetzen.