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Knackiger Blattsalat serviert mit gruenem Spargesalat Rohschinken und Burrata nach einem Rezept von Sweets & Lifestyle®

Blattsalat mit eingelegtem grünen Spargel, Rohschinken und Burrata

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Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Sweets & Lifestyle® und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN, da sie eine Urheberrechtsverletzung darstellen.
GerichtHauptspeise, Salat, Vorspeise
Land & RegionDeutschland, Österreich
KeywordBlattsalat, Burrata, grüner Spargel, Rohschinken-Melone-Cracker
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Portionen4

Zutaten

Salat

Dressing

Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Sweets & Lifestyle® und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN, da sie eine Urheberrechtsverletzung darstellen.

Zubereitung

  • Für das Dressing alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
  • Den Blattsalat waschen und trocken schleudern.
  • Den Blattsalat auf 4 Teller aufteilen.
  • Den grünen Spargelsalat auf dem Salatbett verteilen.
  • Je 2 Scheiben Rohschinken auf dem Salat verteilen.
  • Die Burrata zerzupfen und darüber verteilen.
  • Das Dressing darüber verteilen.
  • Mit Salz und weißen Pfeffer bestreuen und servieren.
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