Blattsalat mit eingelegtem grünen Spargel, Rohschinken und Burrata

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Knackiger Blattsalat serviert mit gruenem Spargesalat Rohschinken und Burrata nach einem Rezept von Sweets & Lifestyle®

Blattsalat mit eingelegtem grünen Spargel, Rohschinken und Burrata

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Vorbereitungszeit 5 Minuten

Zubereitungszeit 10 Minuten

Portionen 4

Gericht Hauptspeise, Salat, Vorspeise

Land & Region Deutschland, Österreich

Zutaten

Salat

▢ 160 g Blattsalat
▢ 314 ml Grüner Spargel Salat süss-sauer von Staud's
▢ 8 Scheiben Rohschinken
▢ 125 g Burrata

Zubereitung

▢
Für das Dressing alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
▢
Den Blattsalat waschen und trocken schleudern.
▢
Den Blattsalat auf 4 Teller aufteilen.
▢
Den grünen Spargelsalat auf dem Salatbett verteilen.
▢
Je 2 Scheiben Rohschinken auf dem Salat verteilen.
▢
Die Burrata zerzupfen und darüber verteilen.
▢
Das Dressing darüber verteilen.
▢
Mit Salz und weißen Pfeffer bestreuen und servieren.

Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Sweets & Lifestyle® und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN, da sie eine Urheberrechtsverletzung darstellen.

Keyword Blattsalat, Burrata, grüner Spargel, Rohschinken-Melone-Cracker

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