Coffee Sour Cocktail - Kaffeecocktail

Coffee Sour Cocktail Rezept Coffee Sour ist einer der bekanntesten Kaffeecocktails. Mit nur wenigen Zutaten wird der Coffee Sour Cocktail gemixt.
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GerichtCocktail, Getränk
Land & RegionÖsterreich
KeywordCoffee Sour Cocktail
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit5 Minuten
Portionen2

Zutaten

  • 120 ml frische gebrühter Espresso
  • 8 cl Bourbon Whisky
  • 4 cl Cointreau (Orangenlikör)
  • 4 cl frisch gepresster Orangensaft
  • 3 cl frisch gepresster Zitronensaft
  • Eiswürfel
  • 1 Bio-Orange (Zesten und Saft)
  • 2 cl Zuckersirup (optional) + siehe Tipp

Zubereitung

  • Zwei Champagnerschalen in den Kühlschrank stellen.
  • Den frisch gebrühten Espresso abkühlen lassen.
  • Die Bio-Orange heiß waschen, abtrocknen und mithilfe eines Sparschäles Zesten abziehen. Diese auf ein feuchtes Tuch legen.
  • Anschließend den Orangensaft auspressen.
  • Mit einer Orangenzeste am Rand der Champagnerschalen entlangfahren.
  • Die Eiswürfel in einen Shaker geben.
  • Den Espresso und die weiteren Zutaten dazugeben und ca. 20 Sekunden kräftig shaken, sodass sich die Zutaten gut miteinander verbinden.
  • Den Cocktail über ein Sieb in zwei Champagnerschalen füllen.
  • Mit den Orangenzesten garnieren und sofort servieren.

Tipp

Kaffeesirup Wer den Coffee Sour Kaffeecocktail süßer haben mag, kann noch 2cl Kaffeesirup vor dem Shaken hinzufügen.
Kein Cocktailset vorhanden Wer kein Cocktailset hat, verwendet statt dem Shaker einfach ein verschließbares Gefäß zum Shaken.