Wer Sweets & Lifestyle® besucht, findet einen professionell betriebenen Foodblog mit gelingsicheren Rezepten von Verena Pelikan wieder.

Sweets & Lifestyle® – Foodblog aus Österreich

Der Foodblog Sweets & Lifestyle® blickt auf eine lange Erfolgsgeschichte zurück. Alles begann 2012 mit mit dem Launch von Verena Pelikans persönlichem Foodblog. Binnen weniger Jahre etablierte sich die Webseite, die anfangs nur ein Hobby gewesen ist, zu einem der beliebtesten und erfolgreichsten Foodblogs im deutschsprachigen Raum.

Die LeserInnen von Sweets & Lifestyle® schätzten den Blog von Anfang an für seine ausführlich beschriebenen, gelingsicheren saisonalen Rezepte.

Mit ihren kulinarischen Kreationen möchte Verena Pelikan Menschen zum Nachmachen und Ausprobieren in der Küche animieren und ihnen dabei helfen, unvergessliche Geschmacksmomente zu erleben und so ihre Geschmacksknospen immer wieder aufs Neue zu sensibilisieren.

Vom persönlichen Blog zum reichweitenstärksten deutschsprachigen Foodblog

Seit dem Launch von Sweets & Lifestyle® als persönlichen Blog hat sich vieles verändert. Mittlerweile hat Verena Pelikan die Webseite zum reichweitenstärksten Foodblog im deutschsprachigem Raum weiterentwickelt.

Mit seinem breiten Rezeptthemen-Spektrum spricht Sweets & Lifestyle® sowohl koch- und backbegeisterte Frauen als auch jede und jeden an, der sich für Kulinarik interessiert. Ein großer Schwerpunkt der Webseite liegt auf Tipps und Tricks, sodass Leserinnen und Leser wertvolle Tipps zu jedem Rezept und Abwandlungsmöglichkeiten zu Rezepten sowie Alternativen zu Lebensmitteln erhalten.

Verena Pelikan bewirtschaftet gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten, Inhaber und Betreiber der Brennerei Roman Kraus, Obst-und Weingärten im Weinviertel (Niederösterreich). Das Obst aus den eigenen Obst- und Weingärten wird zu Fruchtnektaren, Muskateller-Frizzante, Sirupen, alkoholhaltigen Erfrischungsgetränken sowie zu Edelbränden und Likören verarbeitet. Durch die Vielfalt an eigenem Obst (und Gemüse) inspiriert, liegt ein großer Schwerpunkt von Verena Pelikan auf den Themen „Einkochen & Haltbar machen„. Ihre Einkoch-Expertise zeigt Verena auch als Autorin von dem Buch „Einkochen – Rezept für selbst gemachte Köstlichkeiten im Glas“ und gibt ihr Wissen in Einkochkursen weiter.

Ein professionell betriebener Blog ist weit mehr als nur ein Hobby. Verena Pelikan ist als Eigentümerin & Geschäftsführerin für Themenfindung, Rezeptentwicklung, Foodstyling, Foodphotography, Postproduktion, Redaktionspläne, veröffentliche Inhalte, SEO-Optimierung, Social Media Management, Kooperationen etc. verantwortlich.

Vom persönlichen Blog zum SchlossStudio

Um den Anforderungen der Kunden gerecht zu werden, wurde Anfang 2020 das SchlossStudio – das Koch-, Foto- und Seminarstudio von Verena Pelikan bezogen.

Das „SchlossStudio“ ist ein modernst ausgestattetes Koch-, Foto- und Seminarstudio im Schloss Coburg zu Ebenthal, mit dem Auto nur vierzig Minuten von der Wiener Stadtgrenze entfernt.

Im dem Kochstudio stehen zwei Küchen – die Küche im Landhausstil und die Küche Wonderwall – zur Verfügung, in denen Rezepte gekocht, Foodfotos und Foodvideos gedreht und auch Kochkurse für bis zu 14 Personen abgehalten werden können. Es besteht auch die Möglichkeit den weitläufigen Garten mit Obstbäumen ganzjährig für Foto- und Videoaufnahmen zu nutzen.

Die beiden Seminarräume – der Seminarraum „Holzbock“ und der Seminarraum „Reintalwiese“ sind getrennt von den Küchen aus begehbar und können somit auch separat für Produktpräsentationen, Seminare und Besprechungen sowie als Coworking-Space gemietet werden. Beide Seminarräume sind mit modernster Technik ausgestattet.

Das SchlossStudio beheimatet auch die SchlossManufaktur. In Verena Pelikans SchlossManufaktur erhält man die eigenen SchlossManufaktur-Produkte wie Fruchtnektare, Muskateller-Frizzante, Sirupe und alkoholhaltige Erfrischungsgetränke. Auch ausgewählte Produkte von anderen Produzenten wie Edelbrände und Liköre der Brennerei Roman Kraus, die Wiener Würze und Tiroler Würze vom Genusskoarl und Glinitzer’s Wiener Salon Nougat sind in der SchlossManufaktur sowohl vor Ort als auch im SchlossManufaktur-Onlineshop erhältlich.

Bei Interesse an Blog-Kooperationen, PR-Anfragen oder sonstigen Anliegen melden Sie sich gerne via E-Mail. Hier finden Sie einen Überblick verschiedener Kooperationsmöglichkeiten.

Presse- und TV-Berichte (Selektion)

Messeauftritte von Verena Pelikan

Kochkurse mit Verena Pelikan