- saisonal, einfach & lecker

Zucchini ist ein gesundes und vielseitiges Gemüse, das sich für zahlreiche köstliche Gerichte eignet. Ob als Suppe, Hauptgericht, Beilage oder Kuchen – mit Zucchini lassen sich viele leckere Rezepte zaubern. Im Sommer bereichern Zucchini Rezepte unsere Küche, denn das knackige Gemüse hat von Juni bis September Saison. Schnell stellt sich da die Frage, was man mit dem vielseitigen Gemüse alles machen kann? Dazu habe ich hier meine besten Rezepte mit Zucchini - von einfach bis schnell, bis hin zu kreativ und raffiniert zusammengestellt.

Verwendung und Zubereitung von Zucchini

Zucchini sind durch ihren neutralen bzw. leicht nussigen Geschmack in der Küche vielseitig einsetzbar. Sie können für herzhafte Rezepte mit Zucchini und süße Zucchini Rezepte wie Zucchinikuchen verwendet werden. Roh werden sie gerne als Zutat für Salate oder für Fingerfood verwendet. Gegart, gekocht und gebraten ist Zucchini eine vielseitige Zutat für viele Gerichte. Zucchini passt gut zu Fleisch und Fisch.