Donuts selber machen ist ganz einfach. Die typisch amerikanischen Donuts kannst du ganz einfach zu Hause selber backen und nach Lust und Laune verzieren. Ob Zuckerguss, Streusel oder Schokoladenüberzug – beim Verzieren der kleinen Leckerbissen sind dir keine Grenzen gesetzt! Mit meinem Rezept kannst du ganz einfach, ganz ohne Donut Backform und Donut Maker Donuts […]
Die Green Monster Pasta ist wie die Mini-Spinnen-Pizza und die Halloween Hot Dogs mit abgehackten Fingern eine gruseliges und gesundes Halloween-Essen für Kinder. Als Pesto für die Halloween Monster Spaghetti habe ich ein Pistazienpesto zubereitet. Dieses ist super schnell und einfach gemacht und sorgt mit der grünen Farbe, welche durch Petersilie und Basilikum als weitere […]
Die Herstellung von Weihnachtskeksen muss nicht immer aufwendig sein. Die Gitter Kekse sind einfach und schnell gemacht, ganz ohne viel Aufwand. Man benötigt lediglich einen Schoko-Nuss-Mürbteig, einen Vanille-Mürbteig oder einen veganen Mürbteig, diesen rollt man mithilfe eines Nudelholzes aus. Anschließend wird ein Kuchengitters in den Teig gedrückt und Kekse ausgestochen. Einfach, aber effektvoll, oder? Alles Liebe,Verena Der Beitrag entstand […]
Zur Adventzeit und Vorweihnachtszeit gehört das Kekse backen mit Kindern dazu. Weihnachtskekse backen mit Kindern ist etwas ganz Besonderes. Gibt es was Schöneres als mit Kindern Plätzchen als Weihnachtskekse zu backen und dabei in ihre strahlenden Augen zu blicken? Gleichzeitig kann man so auch Kindheitserinnerungen für die Ewigkeit schaffen. Je nach Alter der Kinder eignen […]
Wer kennt sie nicht, die Häkeldecken von Oma oder Mama die oftmals kleine Tische zierten? Diese werden nun wieder zum Trend. Aber nicht nur zum Dekotrend. Denn die Häkeldecken können nicht nur für die Dekoration verwendet werden, sondern auch für die Verzierung von Keksen. Kekse in Häkeldeckenoptik sind ein Hingucker auf jedem Keksteller. Für die […]
Ein besonderen Hingucker zwischen den klassischen Weihnachtskeksen wie Vanillekipferl, Linzer Streifen und Spitzbuben sind die Kekse mit marmorierter Eiweißglasur. Die Kekse mit Marmoreffekt sorgen für das gewisse Etwas am Keksteller. Die Kekse mit Marmoreffekt sind kinderleicht zu machen, sodass sie sich auch perfekt für das gemeinsame Backen mit Kindern eignen. Ich habe die Kekse mit […]
Im Herbst und Winter dürfen köstliche Heißgetränke nicht fehlen. Die heißen Getränke wärmen den Körper von Innen und tun der Seele gut. Ich liebe Kaffee und Chai Latte. „Wieso also nicht Kaffee und Chai Latte kombinieren?“, habe ich mich gefragt. So entstand der köstliche Coffee Chai Latte mit Karamellsirup. Meine Empfehlung: Der Coffee Chai Latte […]
Knopfkekse kann man einfach und schnell selber machen, ganz ohne Ausstecher. Für die Knopfkekse ohne Ausstecher benötigt man lediglich ein runden kleines Gefäß oder einen kleinen runden Keksausstecher, einen Flaschenverschluss und einen Strohhalm. Die Knopfkekse eignen sich perfekt zum gemeinsamen Backen mit Kindern. Ich habe die Knopfkekse in 3 Varianten gemacht, einmal aus veganem Mürbteig […]
Ich freue mich sehr, dass meine Foodfotos und Foodstylings beim Foodelia International Foodphotography Awards ausgezeichnet wurden und ich eine der TOP10 Best Food Photographer of 2018 bin. Die „Foodelia“-Expertenjury zeichnet jährlich die talentiertesten und kreativsten Food-FotografInnen der Welt aus. Hochqualifizierte Profis aus über 50 Ländern messen sich bei den monatlichen Bewertungen mit ihren Food-Fotos, welche […]
Schön langsam wird es Zeit sich Gedanken zum Osterbrunch und zu Ostergeschenken zu machen. Da trifft es sich perfekt, dass Microplane zu einer tollen Oster-Blogparade aufgerufen hat. Als ich meine erste Zester Reibe von Microplane in der Hand hielt, war es um mich geschehen. Seither verwende ich am liebsten nur mehr diese Zester Reibe. Ich habe die […]
Seit Jahren versuche ich bunte Konfetti Cookies und eine Konfetti Torte zu backen. Bisher hatte ich bei beiden immer Probleme mit den bunten Streuseln, denn diese haben sich beim Backen im Teig aufgelöst man erkannte höchstens einen Hauch von einer Farbe. Jetzt habe ich die Lösung gefunden: die FunCakes Nonpareils Discomix und die FunCakes Mini Confetti sind […]
Florentiner Kekse als Weihnachtskekse sind bei uns ein Muss am weihnachtlichen Kekseteller. Neben Vanillekipferl mit Walnüssen, Linzer Streifen, süßen Brotlaiben und Lebkuchen dürfen die Florentiner Weihnachtskekse nicht fehlen. Früher hatte ich immer Respekt vor der Herstellung, dabei sind die Florentiner Weihnachtskekse einfach und schnell gemacht. Da die Florentiner, ebenso wie die Nussecken und die Kokosecken […]
Zu einer gelungenen Halloweenparty gehört neben einer gruseligen Verkleidung auch gruselige Speisen und Getränke. Als pikantes, gruseliges Halloween Fingerfood gibt es bei mir Wurst Mumien und pikante Halloween Hand Pies. Als süßes Halloween Fingerfood serviere ich gerne die richtig gruseligen Hexenfinger und Gebiss Cookies, die Spinnencookies, die Mumienkekse, die süß-gruseligen Baiser Geister und die Baiserknochen mit Blut. Die Getränke auf der Halloweenparty […]