Schliesen
Schön langsam wird es Zeit sich Gedanken zum Osterbrunch und zu Ostergeschenken zu machen. Da trifft es sich perfekt, dass Microplane zu einer tollen Oster-Blogparade aufgerufen hat. Als ich meine erste Zester Reibe von Microplane in der Hand hielt, war es um mich geschehen. Seither verwende ich am liebsten nur mehr diese Zester Reibe. Ich habe die Microplane Zester Reibe diesmal für meine Ostermarmelade – eine Karotten-Apfel-Marmelade – verwendet, welche ich mit Ingwerabrieb und Orangenschalenabrieb verfeinert habe. Die Karotten-Apfel-Marmelade mit Ingwer und Orangen werde ich unseren Gästen beim Osterbrunch kredenzen und sie auch an Freunde als Ostergeschenk aus der Küche verschenken.
Dank der Rasiermesserscharfen, photo-geätzten Klinge lassen sich Ingwer, Knoblauch, Gewürze, Schokolade, Trüffel, Nüsse uvm. mit den Microplane Zester Reiben ohne Mühe reiben. Dabei werden die Lebensmittel präzise – ohne Kraftaufwand – geschnitten und nicht zerdrückt. S Denn diese sind super praktisch in der Anwendung. Und das Beste, man verletzt sich beim Reiben nicht, auch wenn man mal abrutscht oder zu energisch und zu lange reibt.
Bei der Oster-Blogparade sind übrigens auch meine lieben Bloggerkollegen Sascha und Torsten alias Die Jungs kochen und backen, Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte sowie Jana und Lars aka Tellerabgeleckt dabei.
Schaut unbedingt auch bei den anderen BloggerInnen vorbei. Die Jungs haben eine köstliche Cookie Tarte mit Schokolade und Tonkabohne gebacken. Andrea kredenzt euch am Freitag einen Key Lime Pie. Jane und Lars werden euch am Sonntag einen Kuchen mit Karotten servieren.
Alles Liebe,
PS: Der Beitrag entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Microplane.
PPS: Die Bilder hat die talentierte Conny Beisteiner gemacht. Es ist einfach sooo hilfreich, wenn man jemanden hat, der dich fotografiert während man etwas mit beiden Händen macht. Danke, Conny!!!
Kommentare (28)
Tina
27. März. 2024 um 10:44 Uhr
Das sieht total lecker aus! Ich möchte die Marmelade dieses Jahr als Ostergeschenke für die Familie kochen. Sollten die Äpfel den geschält werden oder bleibt die Schale dran?
Verena
27. März. 2024 um 14:28 Uhr
Hallo Tina!
Vielen lieben Dank. Ich verspreche dir, die Marmelade schmeckt wie sie aussieht. 😊
Du kannst die Äpfel – wenn in Bio-Qualität – mit Schale verwenden.
Lass‘ mich dann gerne wissen wie sie dir geschmeckt hat bzw. wie sie angekommen ist.
Alles Liebe,
Verena
miss_milly79
26. Aug.. 2021 um 19:53 Uhr
Tolles Rezept! Ich habe die Karotten durch (etwas weniger) Karottensaft ersetzt und den Ingwer weggelassen (hatte keinen da)….soooo lecker. Ich koche Marmelade eigentlich hauptsächlich für meine Eltern ein, da wir nicht oft genug welche essen, aber davon bleibt ein Gläschen bei mir
Sigrid
19. Apr.. 2019 um 18:36 Uhr
Würd mich sooooo sehr über das Microplane Grater Set freuen, denn dann hätte ich echt super Reiben, mit denen ich noch mehr Freude am Kochen und Backen hätte. Und die Reiben sind ja noch dazu superschön 😍
Silvia Flitsch
19. Apr.. 2019 um 15:11 Uhr
Ich bin ein Riesen Fan von Dir☺und der Gewinn wäre das schönste Ostergeschenk. Materiell 💟natürlich
Birgit M.
19. Apr.. 2019 um 11:58 Uhr
Ich liebe die Microplane-Reiben, es gibt nichts besseres. Ich würde mich so über das Set freuen, denn ich muss meine Kinder auch damitversorgen. Liebe Grüße und schöne Ostern, Birgit
Margot
19. Apr.. 2019 um 08:31 Uhr
Hallo, ich bin ein echter Fan der Reiben und möchte meine Mama damit erfreuen!
Sabine Haiden
19. Apr.. 2019 um 08:20 Uhr
Weil nur mit einem guten Werkzeug die Zubereitung viel besser gelingt & folglich das Essen viel feiner & genüsslich schmeckt. 🥰👌🏼
Evelyn Rammerstorfer
19. Apr.. 2019 um 07:26 Uhr
Ich habe bisher noch keine gute Reibe gefunden und würde mich daher sehr darüber freuen. Frohe Ostern!🐣
Romana
19. Apr.. 2019 um 07:15 Uhr
Ooooh das Set wäre super. Würde mir so einiges erleichtern beim Backen und Kochen. Danke für deine tollen Rezepte, es sind immer alle soooo begeistert 😍😊
Jenny
19. Apr.. 2019 um 07:13 Uhr
Nachdem ich einen Kurs von dir besucht habe bin ich total auf selbstgemachte „Geschenke aus der Küche“ – kommt auch immer sehr gut an! Mittlerweile habe ich aber auch schon viele Rezepte von dir nachgekocht und mit diesen 2 Reiben würde ich mir bei so manchen Rezepten viel einfacher tun.
Evelyn Rammerstorfer
19. Apr.. 2019 um 06:58 Uhr
Weil ich bisher noch keine guten Reiben gefunden habe und es in deinen Rezepten, welche ich gerne nachkochen, öfters mal was zu reiben gibt. Frohe Ostern, Evelyn
Manuela Frey
18. Apr.. 2019 um 23:16 Uhr
Damit ich mal das RICHTIGE Werkzeug in der Küche habe ich 🍏🥕🧀👍🏻
Agnes
18. Apr.. 2019 um 22:31 Uhr
Boah, die beiden reiben wären toll!
Bis dato habe ich noch keine gescheite daheim und zb einfache zitronenzesten nur mit einer ganz normalen haushaltsreibe gerieben.. Wenn ich die beiden hätte – das wär schon echte luxusklasse für mich! 😍🍀
Marie-Luise
18. Apr.. 2019 um 22:00 Uhr
Weil mir so etwas noch in meiner Küche fehlt 😊
Marie-Luise
18. Apr.. 2019 um 21:55 Uhr
So etwas fehlt mir in meiner Küche noch und deshalb würde ich die Reiben gerne gewinnen 😊
Conny
18. Apr.. 2019 um 21:32 Uhr
Hallo Verena,
ich liebäugle schon länger mit den Microplane Reiben. Ich habe nur eine recht günstige, die ziemlich stumpf ist und nicht wirklich funktioniert. Mit einer neuen, guten Reibe würde das Kochen/Backen sicherlich mehr Spaß machen.
Liebe Grüße
Conny
Karin
18. Apr.. 2019 um 20:28 Uhr
Weil ich deine Rezepte damit perfekt nachmachen könnte…
Tine
18. Apr.. 2019 um 20:03 Uhr
Hallo Verena!
Ich liebe Möhren! Deine ostermarmarmelade wäre was für mich 🧡😍 eine reibe besitze ich gar nicht. Auch nicht für zesten. Wenn ich mal möhren raspel,leihe ich mir win altes handdrehteil von meiner Mutter aus. Deswegen würde ich gerne mein Glück für die tolle Verlosung versuchen! Dankeschön! Gvlg Tine
Claudia
16. Apr.. 2019 um 11:36 Uhr
Deine Beschreibung der Microplane Zester Reiben klingt toll und es wäre daher für meine Tochter in Schweden ein passendes Küchenutensil, damit ihr deine österreichischen Rezepte auch gut gelingen!
Angela
16. Apr.. 2019 um 05:52 Uhr
Gerade im Frühling und Sommer kommen bei mir in der Küche häufig geriebene Zucchini, Karotten oder Erdäpfel zum Einsatz. Bislang war das Reiben von Gemüse wegen einer fehlenden, passenden Reibe aber immer etwas mühsam, weshalb das Set definitiv ein Motivationsschub wäre. 😛
Chiara
15. Apr.. 2019 um 10:35 Uhr
Wow, diese Marmelade sieht ja toll aus. Ich würde das Set gerne gewinnen, damit ich in meiner Studentenküche endlich auch mal professionell Obstschalen für Kuchen und Marmeladen abreiben kann und nicht immer die Parmesanreibe dafür missbrauchen muss 😛
Erika Grundner
13. Apr.. 2019 um 12:52 Uhr
ich hätte gerne das Set, weil ich immer wieder von Deinen Rezepten begeistert bin!
Nicole Boxleitner
12. Apr.. 2019 um 21:27 Uhr
Ich würde mich riesig freuen, da ich nur eine grobe Parmesan Reibe besitze und sonst immer mit so einem Zestenzupfer arbeite.
Die perfekte Ergänzung für meine Küchenausstattung! Lg
Sabine Maritsch
12. Apr.. 2019 um 19:08 Uhr
…, weil deine Rezept nicht nur gut klingen, ich habe auch schon einiges ausprobiert und bin begeistert.
Karin Kelm
12. Apr.. 2019 um 19:03 Uhr
Liebe Verena,
ich möchte das Microplane Grater Set gewinnen, damit mir die tolle Ostermarmelade genauso gut gelingt wie dir !
Ich wünsche dir ein schönes Osterfest und bin froh, das wir aus Deutschland auch mal mitmachen können .
Margot
12. Apr.. 2019 um 16:23 Uhr
Warum ich dieses Set gewinnen mag? Damit meine ostergeschenke aus der Küche perfekt werden 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Andrea Richter
12. Apr.. 2019 um 15:59 Uhr
weil ich auch so gut Arbeiten möchte
LG Andrea
Frohe Ostern