Schliesen
Dessert, Dessert im Glas
Gruseliger Schokopudding als Halloween Dessert
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Zutaten:
- 500 ml Milch
- 50 Staubzucker
- 25 Backkakao
- 40 Speisestรคrke zB Maizena
- 35 g Zartbitterschokolade
- 45 g brauner Zucker
- 45 ml Wasser
- 30 ml Sonnenblumenรถl
- 1 EL Honig
- 200 g Haferflocken
- 20 g Kokosraspel
- 20 g Mandelblรคttchen
- 1 EL Backkakao
- 1 Msp Zimt gemahlen
- 1 Prise Salz
- 6 Butterkekse
- Zuckerschrift
Zubereitung:
Schokopudding
- 400ml Milch erhitzen.
- In der Zwischenzeit den Staubzucker, den Backkakao und die Maisstรคrke in 100ml Milch einrรผhren.
- Die erhitzte Milch vom Herd ziehen, die Kakaomischung unter stรคndigem Rรผhren mit einem Schneebesen einrรผhren.
- Den Schokopudding unter stรคndigem Rรผhren noch einmal kurz erhitzen. Sobald der Pudding beginnt einzudicken, diesen auf 6 vorbereitete Glรคser aufteilen.
- Auskรผhlen lassen.
Schoko Granola
- Das Backrohr auf 180 Grad Heiรluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Schokolade fein hacken.
- Den braunen Zucker zusammen mit dem Wasser in einem Topf unter stรคndigem Rรผhren aufkochen lassen, bis sich der Zucker vollstรคndig aufgelรถst hat.
- Das รl, den Honig und die gehackte Schokolade dazugeben und so lange rรผhren, bis sich die Schokolade aufgelรถst hat.
- Die restlichen Zutaten vermischen, die Schokomischung hinzugeben und alles gut vermengen.
- Die Masse gleichmรครig auf den Backblech verteilen und auf mittlerer Schiene fรผr ca. 30 Minuten backen. Nach der Hรคlfte der Backzeit das Granola durchrรผhren, sodass es ganz trocknet.
- Das Schoko Granola aus dem Ofen nehmen auskรผhlen lassen.
Fertigstellung
- Das ausgekรผhlte Schokogranola auf dem ausgekรผhlten Schokopudding verteilen.
- Auf jeden Butterkeks mit Zuckerschift RIP raufschreiben und die beschrifteten Butterkekse in den Schokopudding stecken.
- Jeweils ein Minzblatt oder ein Zitronenmelissenblatt zur Garnierung in das Schoko Granola stecken.
Mein „Friedhofspudding“, ein schokoladiges Halloween Dessert, ist einer meiner absoluten Favoriten beim gruseligen Halloween Essen. Dieses Halloween Dessert im Glas ist perfekt, wenn es schnell gehen soll und du trotzdem etwas Besonderes, dem Anlass entsprechend, auf den Tisch bringen mรถchtest. Ein cremiger Schokopudding bildet die Basis von dem Halloween Nachtisch. Darauf kommt eine Schicht Schoko Granola, die wie dunkle Erde aussieht. Kleine Grabsteine aus Butterkeksen, welche mit Zuckerschrift beschriftet werden, machen den Friedhofspudding zu einem echten Hingucker am Halloween Buffet. Und das Beste: Es ist ein schnelles Halloween-Dessert, das du ganz ohne groรen Aufwand vorbereiten kannst.
Halloween Dessert im Glas – perfekt zum Vorbereiten
Ich serviere den Nachtisch gerne als Dessert im Glas. Denn Desserts im Glas kann man schon ein paar Stunden oder sogar am Vortag zubereiten. Besonders bei einer Halloween-Party, wo man ohnehin schon mit dem Halloween Essen genug zu tun hat, ist das perfekt. Der Friedhofspudding als Halloween Dessert im Glas lรคsst sich super vorbereiten und im Kรผhlschrank aufbewahren. Du brauchst es dann nur mehr zum Servieren aus dem Kรผhlschrank nehmen.
Tipps fรผr die Herstellung vom Friedhofspudding
- Glรคser: Ich richte meinen Friedhofspudding am liebsten in kleinen Glรคsern oder Einmachglรคsern an. Das sieht nicht nur hรผbsch aus, sondern so lรคsst sich das Dessert auch gut transportieren. Perfekt, wenn du es zu einer Halloweenparty mitnehmen mรถchtest.
- Likรถr: Wenn du den Friedhofspudding fรผr Erwachsene zubereitest, kannst du einen Schuss Kaffeelikรถr oder Baileys unterrรผhren. Der Likรถr sorgt fรผr eine besonders feine Note in dem Schokopudding.
- Schokokekse: Wenn es ganz schnell gehen muss und du keine Zeit hast, das Schoko Granola selber zu machen, kansnt du auch Schokokekse zerbrรถseln und diese statt dem Granola als Erde verwenden.
Warum der Friedhofspudding als Halloween Dessert bei der Party nicht fehlen darf
Der Friedhofspudding ist fรผr mich ein Muss auf dem Halloween Buffet! Das sind meine Grรผnde, warum ich finde, dass der Friedhofspudding unbedingt als Halloween Nachtisch serviert werden sollte:
- einfach & schnell: Du brauchst nur wenige Zutaten und wenig Zeit zum Zubereiten des Desserts.
- gut vorzubereiten: Das Halloween Dessert kannst du schon am Vortag herstellen und brauchst es zum Servieren nur mehr aus dem Kรผhlschrank nehmen.
- optisches Highlight: Der Halloween Nachtisch schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch der absolute Hingucker am Buffet.
- perfekt fรผr Kinder: Der gruselige Schokopudding ist auch das perfekte Halloween Dessert fรผr Kinder. Die Kleinen kรถnnen schon beim Herstellen und Dekorieren helfen. Und Schokopudding ist bei Groร und Klein beliebt.
Alles Liebe,
