Mumienkekse für Halloween

Jetzt ist er da, der Oktober.  Und somit nähert sich auch Halloween mit großen Schritten. Zeit also, sich Gedanken zu machen was man den Kindern, die zu Halloween an der Tür klopfen, geben mag (man mag ja keinen Streich erleben) oder aber auch darüber nachzudenken was man bei einer Halloween-Party die man selbst ausrichtet, servieren könnte bzw. was man als Gast zu einer Halloween-Party mitnehmen kann. Ich habe mir vorige Woche Zeit genommen um Ideen zu sammeln und umzusetzen bzw. Rezeptideen auszuprobieren – denn heuer werden wir eine kleine Halloweenparty für Freunde samt deren Kindern ausrichten. Einige Dinge wie die Gebiss-Cookies (für die es auch eine Video-Anleitung gibt), die Halloween-Bowle mit Eishand, die Halloween-Kekse und das Kürbiseis mit Kürbiskernkrokant – allesamt Halloween-Klassiker der letzten Jahre, wird es auf alle Fälle wieder geben. Aber ich möchte natürlich auch etwas Neues für das diesjährige Halloween haben. Eine lustige Idee die ich auf Pinterest fand, waren Mumienkekse. Die Mumien haben es mir so angetan, dass ich gleich nach einer eigenen Rezept-Idee umsetzte.

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Die mürben Mumienkekse bekommen durch den Kürbis und die Zuckerzimtmischung eine herbstliche Note die perfekt zu der Jahreszeit, und natürlich zu Halloween, passt.

Die Mumienkekse lassen sich gut für einige Tage in einer luftdichten Dose, an einem kühlen Ort, aufbewahren und verlieren dadurch keineswegs an Geschmack.

Habt ihr Lust auf zusätzliche Rezepte für Halloween bzw. eine Halloweenparty? Meine weiteren Halloween-Rezepte sind:

• Gebiss Cookies: eines meiner ältesten Halloweenrezepte. Bei der Herstellung dieser hat mir auch schon der ORF über die Schulter geschaut.
• Glassplitter Cupcakes: Diese Cupcakes sind dank der Glassplitter aus Karamell ein wahrer Hingucker.
• Hexenfinger: Gruselige Hexenfinger aus Mürbteig dürfen zu Halloween nicht fehlen.
• Pikante Halloween Hand Pies: Auch etwas Pikantes darf zu Halloween nicht fehlen. Die gruseligen Hand Pies sind das ideale pikante Fingerfood bei einer Halloweenparty.
• Wurst Mumien: Würstchen im Schlafrock werden zu Halloween zu Wurst Mumien.
• Spooky Boo Brownies: Geister aus Marshmallows auf leckeren Brownies.
• Spinnencookies: Die Spinnen-Erdnussbutter-Cookies sind wie die Mumienkekse – fast zu süß um gruselig zu wirken.
• Halloween Bowle: Bei einer Halloweenparty darf natürlich auch ein gruseliger Drink nicht fehlen. Meine Halloweenbowle mit einer Eishand in der Bowleschüssel hat schon so manchen Partygast zum Schaudern gebracht.
• Kürbiseis mit „Schimmel“ (Kürbiskernkrokant): Bei diesem Eis machen die kleinen Monster große Augen. Das cremige Kürbiseis wird mit Kürbiskrokant obendrauf serviert.

Alles Liebe,
Verenag: