Endlich ist wieder Zeit für winterliche Heißgetränke. Was habe ich mich darauf gefreut! Nachdem bei uns der erste Schnee gefallen ist, habe ich beschlossen, dass es Zeit für einen köstlichen Eierlikörpunsch ist. Der Eierlikörpunsch ist wunderbar cremig und schmeckt für mich nach Weihnachten. Vielleicht auch deshalb, weil bei uns zu Weihnachten selbst gemachter Eierlikör dazugehört. Ich serviere in der Adventzeit auch gerne als Abwechslung zu den Weihnachtskeksen einen saftigen Eierlikörgugelhupf mit Mohn.
Im Frühling, als ich für mein Buch „Punsch, Glögg & heißer Kakao.: Die leckersten Getränke für die Winterzeit.
„* insgesamt 25 Rezepte für köstliche Getränke mit dem gewissen Etwas für die Winterzeit entwickelte, lagen die Temperaturen bei 15 Grad – da war also nicht mehr das perfekte Wetter und die ideale Stimmung für Heißgetränke. Denn am besten schmecken winterlichen (Heiß-)Getränke einfach wenn es kalt ist.
- ☕ CAPPUCCINOTASSENSET: 6 Cappuccino-Tassen aus Glas mit Henkel und 250 ml Fassungsvermögen inkl. 6 mitgelieferte Löffel | Durchmesser: 8 cm | Höhe: 9,2 cm | Gewicht: 236 g
- ☕ HEIß SERVIEREN: Unsere stilvolle, schmal zulaufende Cappuccino Glas hat ein gutes Wärmespeichervermögen. Es hält den Kaffee länger warm, unterstützt Aroma Entfaltung & Duft Verbreitung.
- ☕ VIELSEITIG ANWENDBAR: Durch das klassische Design eigenen sich die Gläser auch für Milchkaffee, Kakao, Heiße Schokolade oder Tee.
- ☕ INKLUSIVE 6 KAFFEE LÖFFEL: Die mitgelieferten Kaffelöffel sind aus hochwertigem Edelstahl und haben eine Länge von 13,5 cm.
- ☕ LIEFERUMFANG: Cappuccino Gläser 12-teilig (6x Gläser & 6x Löffel) im Set mit schöner Geschenkverpackung. Die Kaffeegläser sind durchsichtig, hitzebeständig, spülmaschinenfest & lebensmittelecht.
Das solltest du haben
Zutaten
- 200 ml Milch
- 1 Zimtrinde
- 125 ml Schlagobers (Sahne)
- 125 ml Eierlikör
- 2 Msp Muskatnuss gemahlen
- 4 cl Amaretto
Zubereitung
- Die Hälfte des Schlagobers steif schlagen und kühl stellen.
- Die Milch gemeinsam mit der Zimtrinde aufkochen lassen. Nach eimaligen Aufkochen die Milch vom Herd ziehen und die Zimtrinde entfernen.
- Die zweite Hälfte des Schlagobers gemeinsam mit dem Eierlikör und dem Amaretto mit einem Schneebesen einrühren.
- Zwei Messerspitzen Muskatnuss einrühren.
- In vorbereitete Gläser füllen und das Schlagobers auf dem Eierlikörpunsch aufdressieren.
- Etwas gemahlenen Zimt auf der Schlagobershaube verteilen.
- Sofort servieren.
Tipp
Weitere Heißgetränke die ich gerne trinke wenn es draußen kalt ist, sind der Chestnut Latte mit selbst gemachtem Maronisirup verfeinert und der Pumpkin Spice Latte für den ich immer einige Flaschen vom selbst gemachten Pumpkin Spice Syrup vorrätig habe.
Alles Liebe,
Verena
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Marillenmarmelade mal anders… Marillen-Lavendel-Marmelade & Marillen-Rosmarin-Marmelade -
Granatapfel Orangen Spritzer
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Maronisirup
Das Rezept sieht verlockend aus! Ich liebe Eierpunsch aber ich habe ihn noch nie selbst gemacht. Mit dem Rezept traue ich mich auch!
Vielen Dank
Silke
Schaut so gut aus. Werde ich dieses Jahr auf jeden Fall ausprobieren. ?
Dankeschön!
Das freut mich!
Cheers! 😉
Liebe Grüße,
Verena