An nass-kalten, trüben Herbsttagen trinke ich am liebsten Pumpkin Spice Latte mit selbst gemachtem Pumpkin Spice Syrup. Für mich ist das neben dem Chestnut Latte der perfekte Stimmungsaufheller wenn der Herbstblues beginnt zuzuschlagen.
Zutaten
- 1 EL Pumpkin Spice Syrup
- 180 ml Milch
- 1 Espresso doppelt
- 1 Msp Zimt gemahlen
- 40 ml Milch zum Aufschäumen (alternativ Schlagobers zum Aufschlagen)
Zubereitung
- Den Pumpkin Spice Syrup in ein Cafe Latte Glas geben.
- Die Milch erhitzen und langsam in das Glas gießen.
- Den doppelten Espresso vorsichtig ebenfalls in das Glas geben. Am besten über einen Löffelrücken langsam in das Glas fließen lassen.
- Die restliche Milch aufschäumen (oder das Schlagobers steif schlagen) und in das Glas geben.
- Den gemahlenen Zimt auf dem Milchschaum verteilen.
Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Sweets & Lifestyle® und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN, da sie eine Urheberrechtsverletzung darstellen.
Tipp
Pumpkin Spice Syrup Für den Pumpkin Spice Latte verwendet man am besten selbst gemachten Pumpkin Spice Syrup
Pumpkin Spice Latte MIT SCHUSS Wer ein alkoholisches Heißgetränk genießen möchte, fügt einen Schuss Rum dem Pumpkin Spice Latte hinzu.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Erwähne @sweetsandlifestyle oder tagge #sweetsandlifestyle!
Mögt ihr Kürbis auch so gern? Dann solltet ihr euch unbedingt auch die folgenden Rezepte ansehen:
- Kürbiskuchen mit Frischkäsefrosting: hier trifft ein saftiger Kürbiskuchen auf ein cremiges Frosting aus Frischkäse.
- Kürbisdonuts: Flaumige Donuts, in Zimtzucker gewälzt.
- Kürbistiramisu: Ein cremiges Tiramisu, mal mit einer außergewöhnlichen Geschmacksnote.
- Kürbismarmelade: Fruchtig-würzige Kürbismarmelade, perfekt am Frühstücksbrot im Herbst und Winter. Die Marmelade verschenke ich auch gerne als Geschenk aus der Küche.
Auch in der pikanten Variante mögen wir den Kürbis sehr gern, wie zum Beispiel als:
- Kürbisbrot mit Feta: Herrliches Kürbisbrot verfeinert mit würzigem Feta.
- Dinkel Kürbis Weckerl: Leckere Weckerl aus Dinkel- und Weizenmehl, verfeinert mit Kürbispüree und Kürbiskernen.
- Pizzaschnecken mit Kürbis: Auch in Pizzaschnecken, die ich vor allem als Fingerfood serviere, macht sich der Kürbis gut.
Alles Liebe,
Verena
Empfohlene Beiträge
