Zu Ostern darf ein selbst gemachter Eierlikör nicht fehlen. Für uns Kaffeeliebhaber wie wir es sind, darf dann beim Osterbrunch auch ein Eierlikörkaffee nicht fehlen – dafür wird ein Espresso mit Eierlikör verfeinert und mit Milchschaum garniert. Diesen genießen wir gerne zu einem Stück Eierlikörtorte mit Schokolade oder eine saftige Karottentorte.
Besonders gut zum Eierlikör Kaffee passen selbst gemachte Eierlikörpralinen, diese eignen sich auch gut als Ostergeschenk zum Verschenken.


Zutaten
- 40 ml Eierlikör
- 35 ml Espresso
- 20 ml Milch
- Kakaopulver zum Bestreuen
Zubereitung
- Den Eierlikör in ein Espressoglas oder ein doppelwandiges kleines Glas gießen.
- Den Espresso frisch brühen und langsam in das Espressoglas leeren.
- Mit Milchschaum und Kakaopulver garnieren und sofort genießen.
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Alles Liebe,
Verena