Schliesen
Ein Schoko Gugelhupf ist immer eine gute Idee, oder? Der saftige Schokogugelhupf ist schnell gemacht und schmeckt jedem. Oder kennt ihr jemanden der keine Schokolade mag? Das Schoko Gugelhupf Rezept kann ganz nach Belieben mit der Lieblingsschokolade gemacht werden. Ich habe diesmal Zartbitterschokolade verwendet. Wer den Gugelhupf süßer mag, kann auch einen Teil der Zartbitterschokolade durch Vollmilchschokolade ersetzen. Ganz durch Vollmilchschokolade würde ich die Zartbitterschokolade aber nicht ersetzen, denn diese macht den Schoko Gugelhupf erst so richtig schokoladig.
Alles Liebe,
Kommentare (14)
Karin
30. Nov.. 2024 um 11:11 Uhr
hallo! Die Zutaten und das Rezept fehlen leider beim Schokogugelhupf. Lg
Verena
30. Nov.. 2024 um 17:28 Uhr
Hallo Karin!
Vielen Dank für den Hinweis & sorry! Bei der Umstellung vorgestern hat da anscheinend etwas nicht geklappt.
Die Zutaten und die Anleitung für das Schoko Gugelhupf-Rezept sind nun wieder sichtbar.
Alles Liebe,
Verena
Nicole Gawlik
24. Juli. 2024 um 22:14 Uhr
Hallo, habe deinen Kuchen schon soooooo oft nachgebacken und er ist immer wieder ein Genuss. 😙
Jetzt möchte ihn ihn aufgrund eines Geburtstags in/auf einem Blech machen für ein späteres Fußballfeld.
Soll ich einfach die doppelte Menge machen?
Liebe Grüße aus dem Südbayern.
Nicole
Verena
28. Juli. 2024 um 18:44 Uhr
Liebe Nicole,
freue mich sehr das zu hören. Wie groß ist denn das Blech? Und wie hoch soll der Kuchen werden?
Würde dir empfehlen für ein Standardbackblech (vom Backofen) die doppelten Menge zu verwenden. Wenn du die Backform (die es mit Transporthaube zu kaufen gibt) oder einen Backrahmen in ca. dieser Größe verwendest, dann empfehle ich dir die Mengenangabe auf 1,5x zu setzen.
Gutes Gelingen!
Vielleicht magst du mir dann ein Bild von deinem Werk schicken. Bin immer neugierig. 😊
Alles Liebe,
Verena
Verena
16. März. 2023 um 18:23 Uhr
Hallo Verena,
ist es möglich die Menge an Zutaten auch für eine Springform zu verwenden? Aber dann wahrscheinlich eher mit gleichem Durchmesser und nicht mit einer ’26 er oder ?
Liebe Grüße Verena
Verena
30. März. 2023 um 09:58 Uhr
Liebe Verena,
ja, das ist möglich. Du kannst die Masse ruhig in einer ’26er Form backen, sie wird nur nicht so hoch wie beim Gugelhupf.
Wenn du den Kuchen recht hoch haben magst, dann nimm am besten eine ’24er Springform oder einen Tortenring (oder sogar noch kleiner).
Alles Liebe,
Verena
Elke S
30. Aug.. 2022 um 16:30 Uhr
Mega, wir haben noch kleine Kinderriegelstückchen auf der heißen Glasur oben schmelzen lassen. Schmeckt noch nach 3 Tagen mega lecker. Vielen Dank!
Silvia
5. Mai. 2022 um 16:32 Uhr
Ich habe seit über einem Jahr keinen Gugelhupf mehr gemacht, und diese Kommentare hier haben mich animiert diesen Schoko Gugelhupf zu machen. Ich habe 100 g Zartbitterschokolade mit Orangengeschmack verwendet und 100 g Zartbitterschokolade 70 %. Daher habe ich auch für die Glasur Schokolade mit Orangengeschmack verwendet. Das Ergebnis ist einfach herrlich.
Gabriele Fürnsinn
2. Sep.. 2020 um 10:51 Uhr
Der Schoko Gugelhupf ist wirklich ein Traum, sehr lecker und einfach zu machen. Seit ich das Rezept entdeckt habe, wurde er von mir schon mehrmals gebacken. Ich habe das Rezept einer Freundin gegeben, die ebenfalls total begeistert ist. Habe schon andere super Rezepte von dir durchgelesen und werde einiges noch versuchen.
Conny
5. Apr.. 2020 um 21:43 Uhr
Liebe Verena!
Ich muss dir wirklich ein Kompliment aussprechen.
Hab dein Rezept „Schoko Gugelhupf“ ausprobiert.
Es ist der Wahnsinn. Ein Traum und einfach köstlich. War zu erst etwas skeptisch, da die Milch, die Butter und die Schokolade erwärmt wird. Hab diese aber kurz abkühlen lassen, bevor ich diese zu der Ei-Zuckermasse gegeben habe.
Danke für das wunderbare Rezept.
Wünsch dir und deiner Familie ein schönes Osterfest – soweit es in dieser Zeit möglich ist.
Bleib gesund.
LG Conny
Katha91
3. Nov.. 2019 um 06:11 Uhr
Aktuell noch im Ofen aber der kann mir lecker werden😍 tolles Rezept mit ganz viel Liebe 🥰
Marina
21. Juli. 2019 um 19:02 Uhr
Hallo Verena,
Ich habe dein Gugelhupf und ist mir prima gelungen, obwohl ich nicht soo gut backen kann.
Deine Rezepten finde ich genial.
Liebe Grüße,
Marina
Maja Stierli
24. März. 2019 um 18:35 Uhr
Super Rezept! Ich liebe es, mache nur noch diesen kuchen. Jeder liebt ihn und macht mir komplimente für den Kuchen
Super! 😉
Verena
27. Jan.. 2019 um 14:16 Uhr
Liebe Verena,
ich bin zufällig auf dieses Rezept & deinen Blog gestoßen.
Gestern den Gugelhupf gebacken, heute endlich probiert – er schmeckt FANTASTISCH! Ich bin ganz begeistert & hatte schon lange so ein tolles Schokoladenkuchen-Rezept gesucht.
Deine Fotos sind „zum Anbeißen“, macht direkt Lust, drauf los zu backen.
Mit viel Liebe zum Detail gestaltet, nicht nur die Fotos, sondern dein gesamter Blog!
Grüße (von deiner Namensvetterin) Verena