Mein Erdbeer-Zebra-Cheesecake sieht toll aus, ist schnell gemacht und schmeckt einfach traumhaft. Und das Beste: der Zebra-Cheesecake mit Erdbeeren ist einfacher zu machen, als du denkst. In diesem Beitrag verrate ich dir inklusive Video, damit du auch siehst was ich erkläre, wie du das tolle Zebra-Muster ganz einfach in deinen Cheesecake bekommst.

Für das Erdbeer Cheesecake Rezept brauchst du nur wenige Zutaten. Diese werden miteinander vermengt und anschließend kommen sie in den Kühlschrank. Denn auch ohne Backofen wird dieser Käsekuchen super lecker. Bei uns ist der No Bake Erdbeer Cheesecake immer der Star auf der Kaffeetafel – er sieht fantastisch aus schmeckt köstlich.

schnell gemachter no bake Erdbeer Zebra Cheesecake mit Keksboden

einfacher no bake Erdbeer Zebra Kuchen mit Keksboden

Zutaten für meinen No Bake Cheesecake mit Erdbeeren

Butterkekse: Für die Zubereitung vom Keksboden des Erdbeer-Zebra-Kuchens verwende ich am liebsten Schoko-Butterkekse. Du kannst aber auch Biskotten oder Cookies dafür verwenden.
Erdbeeren: Du kannst sowohl frische als auch TK-Erdbeeren für die Cheesecake Creme verwenden. Wenn du TK-Erdbeeren nutzt, lasse diese vor der Verwendung auftauen und gut abtropfen. Du kannst den Erdbeercheesecake mit frischen Erdbeeren dekorieren, aber auch ohne Deko macht er eine gute Figur auf der Kaffeetafel.
Schlagobers
Topfen
Minze: Um für einen weiteren Farbklecks auf dem No Bake Erdbeer-Zebra-Cheesecake zu sorgen, kannst du etwas frische Minze darauf legen.

Zusätzlich brauchst du noch ein paar Zutaten aus deinem Vorratsschrank wie Butter, Vanillezucker, etwas Zitronensaft, Kristallzucker und Gelatine.

ein Stueck Erdbeer Zebra Kuchen ohne backen am Teller

Tipps & Tricks für den Zebra-Cheesecake mit Erdbeeren ohne Backen

Springform: Wenn du eine 20cm Springform verwendest, achte darauf, dass der Rand ca. 10 cm hoch ist. Du kannst auch eine andere Springform-Größe verwenden, zum Beispiel 22, 24 oder 26cm. Beachte bitte, dass dann der Kuchen etwas weniger hoch wird.
Zebra-Muster: Um das Zebra-Muster zu erhalten, musst du jeden Schöpfer Creme langsam in die Mitte der vorigen Creme gießen.
Dekoration: Dekoriere den Käsekuchen mit frischen Erdbeeren und frischer Minze. Du kannst ihn auch mit zerkrümelten Butter-Keksen oder weißen Schokoraspeln verzieren.
Anschnitt: Um gerade Kuchenstücke zu schneiden, verwende ein scharfes Messer und spüle es vor dem Schneiden unter heißem Wasser ab.