Beim Grillen weiß man meist schnell welches Fleisch und Gemüse man grillen möchte und welche Beilage es zu dem Gegrillten geben soll. Beim Dessert ist es dann meist schon schwieriger. Früher habe ich oftmals Desserts im Glas bei Grillpartys serviert. Das hat sich nun geändert, denn wir machen jetzt gerne Schokowaffeln vom Grill, klassische Waffeln vom Grill und legen auch gerne mal Erdbeer-Marshmallow-Spiesse am Griller.
Die klassischen Waffeln vom Grill sind recht einfach herzustellen. Den Teig bereite ich bereits vor dem Beginn der Grillparty zu, sodass ich ich nach dem Hauptgang nur mehr zum Griller und dem Waffeleisen am Griller bringen muss. Für unseren Weber Griller gibt es nämlich einen Waffel- und Sandwicheinsatz, mit dem die Waffeln vom Grill ganz wunderbar gelingen.
Am liebsten servieren wir die Waffeln mit frischen Beeren und Obstsalat, denn man ist meist vom gegrillten Hauptgang noch sehr voll. Aber auch selbst gemachtes Eis schmeckt köstlich zu den Waffeln vom Grill.








Alles Liebe,