Marillenkuchen

Ein saftiger Marillenkuchen vom Blech gehört zur Marillenzeit ebenso dazu wie selbst gemachter Marillensirup, selbst gemachte Marillenmarmelade mit Rum und köstliche Marillenknödel aus Topfenteig. Den Marillenkuchen habe ich mit einem klassischen Ölteig als Blechkuchen gebacken. Ich mag auch die Kombination von Marillen und Kirschen wie bei der Marillen-Kirschen-Marmelade sehr gern, aus dem Grund gebe ich auch gerne zu den Marillen beim Marillenkuchen ein paar Kirschen dazu. Das sorgt für Abwechslung, sowohl geschmacklich als auch optisch.

Alles Liebe,
Verena