Ein einfacher Zwetschkenkuchen aus Rührteig gehört für uns zur Zwetschkenzeit genauso dazu wie ein Zwetschkenfleck mit Streusel und ein frischer Zwetschkenröster. Die Zutaten für den Zwetschkenkuchen sind schnell zusammengerührt, den Rest erledigt das Backrohr. Je nach Lust und Laune kann der Zwetschgenkuchen aus Rührteig am Blech oder in einer runden Springform gebacken werden. Da ich heute alle meine Backbleche in Verwendung hatte, habe ich für den Zwetschkenkuchen eine Springform verwendet.




Alles Liebe,
Kommentare (2)
Franz inge
4. Sep.. 2018 um 16:50 Uhr
Super Rezept werd ich morgen mal ausprobieren
Katharina
14. Aug.. 2018 um 20:39 Uhr
Liebe Verena,
ich finde so ein schneller Rührkuchen ist immer eine feine Sache. Meistens mache ich ihn mit Äpfeln, aber ich glaube, jetzt sind mal wieder süße Zwetschgen dran 😉
Liebe Grüße
Katharina