Die Zwetschkensaison gehört meiner Meinung nach ausgenutzt. Aus dem Grund mache ich immer Zwetschkenknödel aus Topfenteig auf Vorrat und friere sie ein. Auch Zwetschkensirup und Zwetschken-Apfel-Marmelade koche ich jedes Jahr gerne ein. Einen Zwetschkenstrudel essen wir am liebsten frisch aus dem Ofen, so schmeckt er uns am besten.
Der Zwetschkenstrudel wird klassisch aus Strudelteig zubereitet. Man kann aber auch einen Zwetschkenstrudel aus Blätterteig machen.




Alles Liebe,
Kommentare (4)
Lisa
27. Aug.. 2023 um 12:41 Uhr
Danke und hast du alle 4 Teigblätter für den Strudel genommen?
Freundlichen Grüßen
Verena
28. Aug.. 2023 um 09:16 Uhr
Hallo Lisa,
ja, alle. 😉
Alles Liebe,
Verena
Lisa
24. Aug.. 2023 um 22:09 Uhr
Hallo,
Ist das Rezept für einen Strudel?
MfG
Verena
25. Aug.. 2023 um 21:35 Uhr
Hallo Lisa,
ja, genau – es ist für einen Strudel.
Alles liebe,
Verena