Apfel Crumble – Apple Crumble

Dessert

Apfel Crumble - Apple Crumble

Apfel Crumble Rezept Ein Apfel Crumble - Apple Crumble - ist einfaches, schnelles und leckeres Dessert. Zum Apfel Crumble passt Vanilleeis und Vanillesauce.

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 30 Minuten Minuten

Portionen 2

Das solltest du haben

• Küchenwaage
• Küchenmaschine

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Bewertung: 4.35, 44 Abstimmungen

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Zutaten:

• ▢ 65 Butter
• ▢ 110 g brauner Zucker (alternativ: Kristallzucker)
• ▢ 30 g Mandeln gehobelt oder Walnusshälften (können auch weggelassen werden)
• ▢ 0.5 Vanillezucker
• ▢ Salz
• ▢ 1 Zitrone Bio! Abrieb
• ▢ 100 g Mehl
• ▢ 3 Äpfel

Zubereitung:

• Das Backrohr auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 
  
• Die Äpfel waschen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in kleine Würfel schneiden. Mit 20g braunem Zucker vermengen.
• Zwei Keramikförmchen (20 cm Ø) fetten und die Apfelmischung darin verteilen.
• Die Butter in kalte Stücke schneiden. Den Kristallzucker mit dem Vanillezucker, Salz, dem Zitronenabrieb, dem Mehl und ggf. mit den Mandelblättchen oder den Walnusshälften mischen.
• Die Butterstücke hinzugeben und zügig zu Streuseln verarbeiten. Den Streuselteig über den Apfelstücken verteilen.
• Den Apfel Crumble 20-25 Minuten backen.
• Den Apfel Crumble aus dem Backrohr nehmen und etwas abkühlen lassen.

Serviervorschlag Den Apfel Crumble mit selbst gemachter Vanillesauce oder einer Kugel Vanilleeis servieren.

Gibt es an einem kühlen Herbsttag etwas Besseres als einen heißen, köstlich duftenden, frisch aus dem Ofen kommenden, Apfel Crumble? Nicht wirklich, oder? Ich liebe ja Crumble in mit jeder Art von Obst, sei es als Marillen Crumble, Zwetschken Crumble oder eben einen Apfel Crumble.

Wenn sich Gäste spontan ankündigen, dann ist der Apfel Crumble eines einfaches, schnelles Dessert, welches binnen 30 Minuten fertig ist. Und während der Crumble im Backrohr ist, mache ich gerne noch eine Vanillesauce. Denn am liebsten serviere ich den Apfel Crumble mit Vanillesauce. Manchmal gibt es auch eine Kugel Vanilleeis anstatt der Sauce dazu.

Alles Liebe,
Verena