Ich liebe einfache Blechkuchen wie den Schoko-Birnen-Kuchen. Denn Blechkuchen sind einfach super praktisch. Man bekommt viele Stücke aus einem Kuchen vom Blech raus. Daher habe ich für unsere Familienfeier wieder einen Schoko-Birnen-Kuchen gebacken. Der saftige Birnenkuchen schmeckt nämlich Jung und Alt. Der Schoko-Birnen-Kuchen wird mit einem klassischen Schoko-Rührteig hergestellt. Dieser ist von der Konsistenz so fest, dass die Birnenstücke nicht im Teig versinken. Damit die Birnenstücke auf dem Schoko-Birnen-Kuchen auch nach dem Backen schön glänzen vermische ich sie immer mit etwas selbst gemachter Marillenmarmelade.




Alles Liebe,
Kommentare (4)
Anja
9. Okt.. 2022 um 13:27 Uhr
Ein tolles Rezept! Meine Bürokolleginnen haben sich alle sehr gefreut! Herzlichen Dank! Liebe Grüsse, Anja
Emma Trattler
4. Apr.. 2020 um 10:51 Uhr
Das ist einer der besten Kuchen die ich jemals hatte einfach top !
Barbara Steinbauer
10. Nov.. 2019 um 18:45 Uhr
Muß alles probiert werden, klingt sehr lecker,
Frieda
4. Feb.. 2019 um 13:22 Uhr
Hi und vielen lieben Dank für das tolle Rezept – bisher unser erster Kuchen mit Birnen (welche leider noch nicht perfekt gereift waren) – aber super lecker geworden. Liebe Grüße Frieda und Sascha