Wer Mandeln, Mürbteig und Rhabarber mag, wird diese Rhabarber-Mandel-Galette lieben! Die Rhabarber-Galette aus Mandelmürbteig ist einfach und schnell gemacht. Und sie schmeckt köstlich! Die Galette mit Rhabarber schmeckt mit Staubzucker bestreut, aber auch mit einer Kugel Vanilleeis schmeckt die Rhabarber Galette hervorragend. Wer lieber steif geschlagenes Schlagobers zu Rhabarbergalette bevorzugt, kann auch dieses zum Kuchen servieren. Mit dieser Abwechslung der Beilagen kann man die Rhabarber-Mandel-Galette quasi die ganze Rhabarbersaison über essen.
Um trotzdem für etwas Abwechslung zu sorgen, empfehle ich auch meinen Rhabarberkuchen und mein Rhabarber-Erdbeer-Tiramisu auszuprobieren.





Alles Liebe,