Ein köstliches Frühstück ist bei mir Pflicht um gut in den Tag zu starten. Unter der Woche starte ich gerne mit einem schnell gemachten Frühstück wie dem Bircher Müsl, dem Porridge mit Apfelmus oder dem Low Carb Knuspermüsli mit Nüssen in den Arbeitstag.
Da ich mich seit einiger Zeit mit der Low Carb Ernährung beschäftige, war es für mich wichtig auch ein schnelles Low Carb Frühstück als Rezept an der Hand zu haben. Das Low Carb Granola mit Nüssen mache ich ca. alle 14 Tage auf Vorrat und fülle es dann in Vorratsgläser. So kann ich jeden Tagen portionsweise einige Löffel vom Low Carb Knuspermüsli für mein Joghurt entnehmen. Manchmal esse ich das selbst gemachte Granola auch mit Milch. Ein paar Früchte zum Granola sind bei mir eigentlich immer dabei.
- Set aus 6 x Einmachglas / Aufbewahrungsglas à 1050 ml (105 cl) Füllvolumen. Dickwandiges Glas, quadratische Form; stabiler, verzinkter Bügelverschluss, weißer Dichtring aus Naturkautschuk ohne Weichmacher
- Die hochwertige, in Deutschland gefertigte Vorratsglas Serie GOTHIKA von MÄSER umfasst robuste, formschöne Einweckgläser / Einkochgläser für einfache Lebensmittel Konservierung
- 100% lebensmittelecht, 100% luft- und wasserdicht. Diese Bügelgläser sind perfekt als Einweckglas zum Konservieren (Einkochen, Einmachen, Einwecken. Einlegen, Fermentieren) und zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. Ideal auch als Glasbehälter mit Deckel zum plastikfreien Einkaufen, als Marmeladengläser, zum Verschenken von Selbstgemachten, als Gurkenglas u.v.m.
- Deckel und Verschluss bei Bedarf leicht abnehmbar. Das Glas ist säure- und salzresistent sowie spülmaschinenfest (Achtung, Dichtungsring und Drahtbügel sind nicht geschirrspültauglich)
- Öl- und fetthaltige Lebensmittel können die Dichtungsfunktion beeinträchtigen und sind zu vermeiden. Backofen geeignet mit Gummiring bis max. 121°C. , darüber hinaus ohne Gummiring. Einfrieren im Gefrierschrank bis -18°C möglich; achten Sie auf ausreichend Platz im Kopfraum für widerstandsfreie Ausdehnung.
- 【Wiederverwendbare Dauerbackfolie】Diese Dauerbackfolie ist unzählige Male verwendbar, sie kann nach Ihren Bedürfnissen und Ihrer Backform zugeschnitten werden. Egal ob eckig oder rund, somit ist sie ideal für Back- und Heißluft-Ofen.
- 【Inhalt und Maße】6er Set mit einer Größe von jeweils 40 * 60 cm, Mit einer Schere können Sie Dauerbackfolie problemlos mit einer Schere auf jedes Backblech zuschneiden Dauer-Backpapier zum Backen, und Garen, ideal für Back- und Heißluft-Ofen.
- 【Hitzebeständigkeit】Der Backfilm besteht aus hochwertigem PTFE (Teflon), einem besonders haltbaren und reißfesten Material, das mehrfach verwendet werden kann. Reduzieren Sie Abfall, Sicherheit und Umweltschutz.Die Backmatte ist bis zu 260°C beständig und kann dadurch für alle herkömmlichen Back und Grill Angelegenheiten verwendet werden.
- 【Einfach zu säubern】Die Oberfläche der Dauerbackfolie ist eine High-Tech-Antihaftbeschichtung, sodass der Dauerbackfolie nicht mit Öl- oder Fettspray behandelt werden muss.Sie können die Backfolie entweder von Hand mit Wasser und Spülmittel reinigen oder sie in die Spülmaschine geben. Im Anschluss daran lassen Sie sie einfach an der Luft trocknen.
- 【100 % Zufriedenheitsgarantie】Durch diese wiederverwendbare Backfolie helfen Sie mit, die Umwelt zu schützen, indem Sie Abfall- und Ressourcen sparen. Redmoo bietet 60 Tage Geld-zurück-Garantie.Jedes Problem der Qualität oder unglücklichen Einkaufserfahrung, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
Das solltest du haben
Zutaten
- 150 g Kokosrsapeln
- 50 g Mandeln gemahlen
- 100 g Kürbiskerne ungesalzen
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Mandeln gehobelt
- 50 g Haselnüsse grob gehackt
- 90 g Eiweiß
- 50 ml Ahornsirup
- 50 ml Wasser
Zubereitung
- Das Backrohr auf 130 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Kokosraspeln gemeinsam mit den Mandeln, den Kürbiskernen, den Sonnenblumenkernen und den Haselnüssen in eine Schüssel geben und vermengen.
- Das Eiweiß, das Wasser sowie den Ahornsirup hinzugeben und alle Zutaten gut miteinander vermengen.
- Die Mischung auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und im vorgeheizten Backrohr ca. 60 Minuten backen. Ca alle 10 Minuten durchrühren, damit alle Zutaten gleichmäßig gebräunt werden.
- Aus dem Backrohr nehmen und vollständig auskühlen lassen. Anschließend in Vorratsgläser füllen
Tipp
Nährwerte pro Portion
Alles Liebe,
Verena
Cool, ich mach auch LowCarb. Das Frühstück werde ich mir auf jeden Fall mal gönnen. Danke! 🙂