Low Carb Spinat-Lachs-Röllchen

Auf einem Fingerfood-Buffet findet man eigentlich (fast) immer Lachs-Frischkäse-Röllchen. Die Kombination von Spinat Lachs und Spinat ist ebenfalls genial, deshalb habe ich kurzerhand eine Low Carb Spinat-Lachs-Rolle als Low Carb Fingerfood Alternative gemacht. Und ich kann euch versichern, bis jetzt hat sie noch jeder der Lachs mag, geliebt.

Die Low Carb Lachs-Spinat-Rolle ist super einfach und schnell gemacht. Sie kann sowohl als Low Carb Fingerfood als auch als Fingerfood mit einem Stück Brot gegessen werden. Auch auf einer Appetizer Platte mit verschiedenen Fingerfood Häppchen machen sich die kleinen Spinat-Lachs-Röllchen mit Frischkäse immer gut.

Leckere Spinat Lachs Roellchen als Low Carb Fingerfood nach einem Rezept von Sweets & Lifestyle®
  • 【Wiederverwendbare Dauerbackfolie】Diese Dauerbackfolie ist unzählige Male verwendbar, sie kann nach Ihren Bedürfnissen und Ihrer Backform zugeschnitten werden. Egal ob eckig oder rund, somit ist sie ideal für Back- und Heißluft-Ofen.
  • 【Inhalt und Maße】6er Set mit einer Größe von jeweils 40 * 60 cm, Mit einer Schere können Sie Dauerbackfolie problemlos mit einer Schere auf jedes Backblech zuschneiden Dauer-Backpapier zum Backen, und Garen, ideal für Back- und Heißluft-Ofen.
  • 【Hitzebeständigkeit】Der Backfilm besteht aus hochwertigem PTFE (Teflon), einem besonders haltbaren und reißfesten Material, das mehrfach verwendet werden kann. Reduzieren Sie Abfall, Sicherheit und Umweltschutz.Die Backmatte ist bis zu 260°C beständig und kann dadurch für alle herkömmlichen Back und Grill Angelegenheiten verwendet werden.
  • 【Einfach zu säubern】Die Oberfläche der Dauerbackfolie ist eine High-Tech-Antihaftbeschichtung, sodass der Dauerbackfolie nicht mit Öl- oder Fettspray behandelt werden muss.Sie können die Backfolie entweder von Hand mit Wasser und Spülmittel reinigen oder sie in die Spülmaschine geben. Im Anschluss daran lassen Sie sie einfach an der Luft trocknen.
  • 【100 % Zufriedenheitsgarantie】Durch diese wiederverwendbare Backfolie helfen Sie mit, die Umwelt zu schützen, indem Sie Abfall- und Ressourcen sparen. Redmoo bietet 60 Tage Geld-zurück-Garantie.Jedes Problem der Qualität oder unglücklichen Einkaufserfahrung, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
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Low Carb Spinat Lachs Roellchen als leckeres Fingerfood nach einem Rezept von Sweets & Lifestyle®

Low Carb Spinat-Lachs-Roellchen

Low Carb Spinat-Lachs-Rolle Rezept Die Low Carb Spinat-Lachs-Röllchen sind schnell gemacht, ein leckeres Fingerfood und perfekt für das Brunch-Buffet.
4.84 von 12 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Portionen 4
Gericht Fingerfood, Vorspeise
Land & Region Deutschland, Österreich
Kalorien 238kcal

Das solltest du haben

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Zutaten

  • 125 g Blattspinat tiefgekühlt
  • 4 Eier
  • 0.5 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 50 g Käse gerieben
  • 100 g Kräuterfrischkäse alternativ: Frischkäse natur
  • 100 g Räucherlachs
  • Zitronensaft

Zubereitung

  • Den Blattspinat in ein Haarsieb geben und auftauen lassen. Anschließend gut ausdrücken.
  • Das Backrohr auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Die Eier mit einem Handmixer schaumig schlagen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den geriebenen Käse und den Blattspinat hinzugeben und die Zutaten miteinander vermengen..
  • Die Ei-Spinat-Mischung auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und ca. 12 Minuten im Backrohr backen.
  • Aus dem Backrohr nehmen und vollständig auskühlen lassen.
  • Eine Frischhaltefolie in der Größe der Ei-Spinat-MIschung auf der Arbeitsplatte ausbreiten. Die Ei-Spinat-Mischung darauf legen. Am besten funktioniert das, indem man die Ei-Spinat-Mischung umdreht und mit dem Backpapier auf die Frischhaltefolie legt und anschließend das Backpapier abzieht.
  • Den Frischkäse auf dem Spinat-Ei-Omlett gleichmäßig verstreichen.
  • Den Lachs darauf verteilen und mit Zitronensaft beträufeln.
  • Mithilfe der Frischhaltefolie fest einrollen und mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank legen.
  • Mit einem scharfen Messer in beliebig dicke Scheiben schneiden und servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 238kcal | Kohlenhydrate: 3g | Eiweiß: 16g | Fett: 18g | Gesättigte Fettsäuren: 9g | Cholesterin: 210mg | Natrium: 488mg | Kalium: 263mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 1g | Kalzium: 183mg | Eisen: 2mg
Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
Keyword Low Carb Spinat-Lachs-Rolle
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Alles Liebe,
Verena

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