Zu einer Sommerparty oder einem gemütlichen Abend mit Freunden auf der Terrasse an einem lauen Sommerabend gehören neben einem guten Glas hauseigenen SchlossManufaktur Muskateller Frizzante und selbst gemachtes Fingerfood wie Antipasti Spieße. Ich bereite die kalten Fingerfood Spieße gerne am Vortag vor, sodass ich sie dann nur mehr aus dem Kühlschrank nehmen muss. Die kalten Antipasti Spieße sind einfach und schnell gemacht und kommen bei unseren Gästen immer gut an. Ich bereite die Antipasti Spieße mit grünen Oliven, Mini-Mozzarellabällchen, getrockneter Tomaten und Parmaschinken zu, so schmecken uns die kalten Fingerfood Spieße als kalter Partysnack am besten.
- 【Wiederverwendbare Dauerbackfolie】Diese Dauerbackfolie ist unzählige Male verwendbar, sie kann nach Ihren Bedürfnissen und Ihrer Backform zugeschnitten werden. Egal ob eckig oder rund, somit ist sie ideal für Back- und Heißluft-Ofen.
- 【Inhalt und Maße】6er Set mit einer Größe von jeweils 40 * 60 cm, Mit einer Schere können Sie Dauerbackfolie problemlos mit einer Schere auf jedes Backblech zuschneiden Dauer-Backpapier zum Backen, und Garen, ideal für Back- und Heißluft-Ofen.
- 【Hitzebeständigkeit】Der Backfilm besteht aus hochwertigem PTFE (Teflon), einem besonders haltbaren und reißfesten Material, das mehrfach verwendet werden kann. Reduzieren Sie Abfall, Sicherheit und Umweltschutz.Die Backmatte ist bis zu 260°C beständig und kann dadurch für alle herkömmlichen Back und Grill Angelegenheiten verwendet werden.
- 【Einfach zu säubern】Die Oberfläche der Dauerbackfolie ist eine High-Tech-Antihaftbeschichtung, sodass der Dauerbackfolie nicht mit Öl- oder Fettspray behandelt werden muss.Sie können die Backfolie entweder von Hand mit Wasser und Spülmittel reinigen oder sie in die Spülmaschine geben. Im Anschluss daran lassen Sie sie einfach an der Luft trocknen.
- 【100 % Zufriedenheitsgarantie】Durch diese wiederverwendbare Backfolie helfen Sie mit, die Umwelt zu schützen, indem Sie Abfall- und Ressourcen sparen. Redmoo bietet 60 Tage Geld-zurück-Garantie.Jedes Problem der Qualität oder unglücklichen Einkaufserfahrung, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
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Antipasti Spieße
Antipasti Spieße Rezept Leckere Antipasti Spieße mit Oliven, Mozzarella, Parmaschinken, getrockneten Tomaten und gegrillter Zucchini.
Zutaten
- 15 Oliven grün ohne Kern
- 125 g Mini-Mozzarella (alternativ: in kleine Stücke geschnittener Mozzarella)
- 150 g Parmaschinken
- 150 g getrocknete Tomaten in Öl eingelegt
- 1 mittelgroße Zucchini
- 60 ml Olivenöl
- 15 ml Balsamicoessig
- 1 Stiel Thymian
- 1 Stiel Rosmarin
- Salz
- Crema di Balsamico nach Belieben
Zubereitung
- Den Backofen auf 220 Grad Grillfunktion vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Rosmarin und den Basilikum fein hacken und mit dem Olivenöl, dem Balsamicoessig und einer Prise Salz in einer Schüssel vermengen.
- Die Zucchini waschen, abtrocknen und in ca. 3mm dicke Scheiben schneiden. Mit dem Oliven-Kräuter-Öl beidseitig bepinseln und auf das vorbereitete Backblech legen. Für ca. 5 – 7 Minuten im Ofen grillen. Anschließend auskühlen lassen.
- Die getrockneten, in Öl eingelegten Tomaten gut abtropfen lassen. Ggf. die getrockneten Tomaten mit einem scharfen Messer halbieren.
- Je eine Olive, eine ausgekühlte, zusammengefaltete Zucchinischeibe, ein Mozzarellabällchen sowie eine getrocknete Tomate und ein Blatt Parmaschinken auf einen Holzspieß aufspießen.
- Die Anti Pasti Spieße auf ein großen Teller oder eine Servierplatte legen.
- Kurz vor dem Servieren mit der Balsamicocreme beträufeln.
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Tipp
Vorbereiten Die Antipasti Spieße lassen sich gut vorbereiten. Man kann sie Bereits am Vortag vorbereiten und mit Frischhaltefolie abgedeckt im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren 10 Minuten aus dem Kühlschrank stellen und kurz vor dem Servieren mit Balsamicocreme beträufeln.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 392kcal | Kohlenhydrate: 18g | Eiweiß: 13g | Fett: 32g | Gesättigte Fettsäuren: 8g | Cholesterin: 29mg | Natrium: 556mg | Kalium: 1100mg | Ballaststoffe: 4g | Zucker: 12g | Kalzium: 134mg | Eisen: 3mg
Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
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Alles Liebe,
Verena
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