Schliesen
Nach einer langen Nacht als Katerfrühstück und zum Brunch bereite ich gerne ein getoastetes Schwarzbrot mit selbst gemachtem Topfenaufstrich und geräuchertem Lachs. Den Topfenaufstrich kann man schon am Vortag machen, das Schwarzbrot wird im Toaster getoastet. Somit muss man eigentlich nur mehr alle Zutaten für das einfache, aber leckere Frühstück auf dem Teller zusammenbringen.
Neben dem getoasteten Schwarzbrot mit Topfenaufstrich und geräuchertem Lachs serviere ich beim Brunch auch gerne Baked Beans mit Bacon und Spiegelei sowie French Toast.
Alles Liebe,
