Magst du Avocado, Mango und Lachs? Dann wirst du die Avocado-Mango-Lachs-Verrine lieben, versprochen! Ich serviere die Avocado-Mango-Lachs-Verrine sehr gerne als vegetarische Vorspeise im Glas im Sommer. Die Verrine mich Lachs macht sich auch auf einer Gartenparty als Fingerfood im Glas gut. Meine Fingerfood-Kochkurs-TeilnehmerInnen im SchlossStudio sind immer hellauf begeistert von der Avocado-Mango-Lachs-Verrine.
Ich serviere die Avocado-Mango-Verrine meist in zwei Varianten: einmal vegetarisch und einmal mit Räucherlachs. So können auch Nicht-Fischesser zugreifen.




Alles Liebe,