Wenn wir viele Gäste haben, serviere ich gerne leckeres Fingerfood. Damit sich die Gäste ihr Essen nach ihren Wünschen zusammenstellen können, serviere ich gerne Speisen bei denen sie bei deren Fertigstellung sie selbst tätig werden dürfen, wie bei den Burritos mit Reis und Bohnen und den vegetarischen Tacos mit Guacamole zum Beispiel.

Die vegetarischen Tacos mit Bohnen-Füllung und Guacamole können je nach Geschmack zusätzlich zur Guacamole mit verschiedenen Santa Maria Taco Saucen gefüllt werden.

Die Bohnen-Füllung die ich als vegetarische Taco-Fülle vorbereitet habe, besteht aus Frühlingszwiebel, Kidneybohnen, Mais und der würzigen Santa Maria Chunky Salsa Sauce. Wer es etwas schärfer mag, kann auch die Santa Maria Taco Sauce (hot) verwenden. Wenn man Schärfe nicht so gerne hat, aber eine angenehme Würze mag, bereitet man die Bohnen-Füllung mit der Santa Maria Taco Sauce (mild).