Früher konnte ich Rosenkohl nicht ausstehen, er war mir einfach zu bitter. Das hat sich auf einer Hochzeit in Deutschland, zu der wir eingeladen waren, geändert. Denn da gab es als Beilage einen köstlichen gebackenen Rosenkohl. Mittlerweile serviere ich den gebackenen Rosenkohl gerne als Beilage zu Fleischgerichten und als Beilage zu meinem saftigen vegetarischen Nussbraten.




Alles Liebe,