Enchiladas mit Faschiertem

Wir lieben mexikanische Gerichte wie Burritos mit Reis und Bohnen, Tacos mit Guacamole und Enchiladas. Dank der Santa Maria Produkte lassen sich diese Gerichte auch zu Hause einfach und schnell selber kochen. Denn wer hat schon Lust Tortilla selber zu machen? Oder wenn nicht viel Zeit ist, eine Salsa selbst zuzubereiten? Ich greife gerne auf die Santa Maria Produkte zurück und mache uns schnelle Enchiladas. Die Enchiladas fülle ich gerne mit einer Füllung bestehend aus Faschiertem, Gemüse wie Mais, Kidneybohnen und Fisolen sowie einer Salsa.

Alles Liebe,
Verena

Der Beitrag entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Santa Maria.