Quesadillas mit Käse und Huhn

Fingerfood und mexikanisches Essen ist bei uns gerne gesehen. Daher gibt es bei uns gerne mexikanisches Fingerfood wie die vegetarischen Tacos mit Guacamole, Burritos mit Reis und Bohnen und die Quesadillas mit Käse und Huhn.

Das mexikanische Fingerfood serviere ich gerne als Hauptspeise aber auch als Snack bei Spielabenden. Die Quesadillas mit Käse und Huhn fülle ich zusätzlich mit vorhandenem Gemüse. So sind es dann meist mit Zwiebel, Mais, Bohnen, Jalapeños, Huhn und Käse gefüllte Quesadillas.

Quesadilla gefuellt mit Kaese Gemuese und Huhn nach einem Rezept von Sweets & Lifestyle®
  • Scharfe Klinge aus Deutschem rostfreiem Spezialstahl und Messerblock aus Eichenholz. Dadurch haben diese Messer eine längere Lebensdauer und bessere Korrosionsbeständigkeit
  • 16-teiliges Messerset:Holzblock, 8 "Chef Messer, 8" Fleischmesser, 8 "Rostfreier Schärfstahl, 8" Schere, 5 "Mehrzweckmesser, 5" Santoku Messer, 5 "Tomaten Messer, 4,5" Steak Messer * 6 Stücke, 3,5 "Schälmesser, 3" Schälmesser
  • Anders als herkömmliche Messer aus einem Stück durchgehend geschmiedet. Geringes Gewicht für ermüdungsfreies Arbeiten. Die Messer sind nach mechanischen Prinzipien perfekt austariert.
  • Antibakterielle Technologie: Schmutz kann sich nicht festsetzen, Bakterien haben keine Chance. Sauberes Design nach aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen.
  • QUALITÄTSGARANTIE: 100% Neuware mit bedingungsloser 30-Tage-Geld-zurück-Garantie sowie 2 Jahren Garantie
58,99 € (3,69 € / Stückzahl)
Quesadilla gefuellt mit Kaese Gemuese und Huhn nach einem Rezept von Sweets & Lifestyle®

Quesadillas mit Käse und Huhn

Quesadilla Rezept Quesadillas gefüllt mit Zwiebel, Mais, Bohnen, Paprika, Käse und Huhn. Quesadillas sind ein einfach und schnell gemachtes Fingerfood.
4.29 von 7 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen 4
Gericht Hauptspeise, Snack
Land & Region Deutschland, Mexico, Österreich, Spanien
Kalorien 597kcal

Das solltest du haben

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Zutaten

  • 8 Tortillas zB von Santa Maria
  • 400 g Käse, gerieben
  • 2 Hühnerbrüste
  • 1 Zwiebel weiß
  • 1 Paprika rot
  • 150 g Mais aus der Dose
  • 150 g Kidneybohnen aus der Dose
  • 150 g Fisolen TK oder frisch
  • 1 Pkg Fajita Seasoning Mix von Santa Maria
  • Salz
  • Pfeffer
  • Japalenos Hot zB von Santa Maria, nach Belieben

Zubereitung

  • Die Hühnerbrüste in ca. 1,5cm große Würfel schneiden.
  • Die Zwiebel schälen und fein hacken.
  • Den Paprika waschen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden.
  • Den Mais und die Kidneybohnen in ein Haarsieb geben, abwaschen und abtrocknen lassen.
  • Das Öl in eine Pfanne geben, erhitzen und die Hühnerbruststücke darin anbraten. Anschließend diese aus der Pfanne geben.
  • In der erhitzten Pfanne anschließend die Zwiebel glasig schwitzen. Danach das restliche Gemüse hinzugeben und einige Minuten mit braten. Es soll knackig bleiben
  • Die zuvor gebratenen Hühnerbruststücke wieder in die Pfanne geben, den Fajita Seasoning Mix dazugeben und alles gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Je einen Tortilla in eine beschichtete Pfanne legen, mit geriebenem Käse bestreuen und 3-4 EL der vorbereiteten Hühner-Gemüse-Füllung darauf verteilen. Die Füllung gegebenenfalls mit etwas geriebenem Käse bestreuen und einen Tortilla drauflegen. Für ca. 1-2 Minuten anbraten. Sobald der Käse beginnt zu schmelzen, die Tortilla wenden und so lange weiter braten bis auch der Käse auf der anderen Seite zu schmelzen beginnt.
  • Sofort servieren.

Tipp

Dip Als Dip zu den Quesadillas mit Käse und Huhn serviere ich gerne eine selbst gemachte Guacamole und den Santa Maria Salsa Dip.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 597kcal | Kohlenhydrate: 56g | Eiweiß: 33g | Fett: 27g | Gesättigte Fettsäuren: 14g | Cholesterin: 79mg | Natrium: 1046mg | Kalium: 585mg | Ballaststoffe: 7g | Zucker: 9g | Kalzium: 604mg | Eisen: 4mg
Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
Keyword Quesadillas mit Käse und Huhn
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Alles Liebe,
Verena

Der Beitrag entstand mit freundlicher Zusammenarbeit mit Santa Maria.

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