Schnelle Pasta mit Gemüse und Weißweinsauce

Wie so oft hatten wir wieder viele kleine Reste von Gemüse wie Zucchini, Cocktailtomaten und Kapern übrig. Auch ist eine offene Flasche Mionetto Prosecco halbvoll vom Vorabend übrig geblieben. Was tun mit den Resten? Ganz einfach – ein leckeres Resteessen kochen!

Rausgekommen ist eine schnelle Pasta mit Gemüse und Weißweinsauce. Binnen 15 Minuten standen schnelle Spaghetti mit Gemüse und Weißweinsauce – in dem Fall mit einer Sauce aus Mionetto
Prosecco Prestige Collection DOC Treviso – am Tisch. Und dazu gab es auch noch ein Gläschen gekühlten Mionetto Prosecco.

Alles Liebe,
Verena

PS: Der Beitrag entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Mionetto.